Gulungan daging babi sedemikian sesuai sebagai hidangan utama, dan sebagai makanan ringan untuk meja perayaan. Hidangannya hangat. Anda boleh meletakkan lebih banyak bawang putih jika anda suka rasa pedas dan pedas.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1.5 kg daging babi;
- - 100 g keju;
- - 5 ulas bawang putih;
- - 1 sudu besar. sudu Mustard Dijon, mayonis;
- - Minyak sayur, lada, garam.
Manual arahan
1
Bilas daging, keringkan, potong ke dalam kepingan kecil dengan saiz yang sama. Ketebalan setiap bahagian adalah kira-kira 1.5 cm. Pukul kepingan daging babi dengan tukul di setiap sisi, mereka harus menjadi nipis supaya mudah dilipat.
2
Campurkan satu sudu mayonis dan satu sudu mustard dalam mangkuk kecil, pasangkan bawang putih yang dikupas di sana. Lada dan garam keping daging babi, kot dengan sos yang dihasilkan.
3
Potong sekeping keju ke kiub kecil. Masukkan sepotong daging babi sekeping keju, gulung, gulung dengan tusuk gigi supaya tidak terbentang semasa memasak.
4
Tuangkan minyak ke dalam kuali, panaskannya, letakkan daging babi, goreng sampai kerak muncul pada api besar.
5
Sekarang masukkan gulung ke dalam mangkuk yang tahan api, tuangkan sedikit air mendidih di dalamnya, reneh selama 20 minit pada suhu sederhana di dalam ketuhar.