Resipi yang mudah dimasak yang boleh dibuat terlebih dahulu sesuai untuk snek untuk meja perayaan. Ikan dalam resipi boleh digantikan dengan spesies lain, dan ini akan memberikan rasa yang sedikit berbeza.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- untuk 6 hidangan:
- - salmon asin masin - 250 g;
- - Tenggelam asap - 300 g;
- - keju krim - 350 g;
- - Dill - sekumpulan;
- - gelatin - 7 g;
- - susu - 50 ml;
- - garam dan lada - secukup rasa.
Manual arahan
1
Pertama sekali, bekerjasama dengan ikan, memotong salmon ke dalam kepingan nipis, memisahkan daging makarel dari tulang dan kulit.
2
Sediakan acuan, boleh digunakan untuk baking cupcakes. Tutupnya dengan filem berpaut. Susun kepingan salmon nipis dalam bentuk supaya ikan datang ke dinding. Proses keju dengan pengisar dengan menambahkan dill.
3
Tuangkan susu itu ke dalam tuang kecil, panas hingga mendidih dan keluarkan dari panas. Gabungkan dengan gelatin yang bengkak. Letakkan krim keju dalam jisim ini dan kacau sehingga rata.
4
Letakkan sebahagian daripada krim pada kepingan salmon. Seterusnya, sebarkan lapisan fillet mackerel. Letakkan bahagian kedua krim di atas dan tutup dengan lapisan salmon. Balut produk separuh siap dengan bungkus plastik, ringan tekan dengan beban di tangan, ia mungkin satu pakej susu. Biarkan hidangan di tempat yang sejuk selama 4-6 jam.
5
Sebelum berkhidmat, potong terrine. Menawarkan crouton, herba atau sayur-sayuran dengannya.