Pencuci mulut yang luar biasa, untuk persediaannya hanya memerlukan 5 bahan dan sekurang-kurangnya usaha. Cracker and cake pisang adalah hidangan asli dan bajet, resipi yang pasti patut dicatat untuk mereka yang tidak suka kekacauan dengan ketuhar dan kek.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 300-350 g keropok unsalted "ikan"
- - 400 g krim masam dengan kandungan lemak 15%
- - 2 pisang bersaiz sederhana
- - 4 sudu besar. sudu gula
- - 1/2 bar coklat pahit atau susu
Manual arahan
1
Campurkan krim masam dan gula dalam mangkuk yang mendalam. Pukul campuran dengan pengisar tenggelam atau pengadun sehingga gula pasir telah sepenuhnya dibubarkan. Anda perlu mendapatkan krim seragam.
2
Masukkan keropok ke krim masam, kacau. Adalah lebih baik untuk melakukan ini secara beransur-ansur, supaya konsistensi itu sesuai - krim masam hendaklah diedarkan secara sama rata ke atas permukaan cookie. Sekiranya terdapat terlalu banyak keropok, pencuci mulut akan menjadi kurang tepu dan kering, jika tidak mencukupi, ia akan hancur.
3
Potong pisang ke dalam bulatan, campurkan dengan keropok. Campurkan lembut sekali lagi. Pisang harus matang dan lembut.
4
Ambil mangkuk atau mangkuk salad (lebih baik dibuat daripada kaca) dan tutup bahagian bawah dan sisi dengan lapisan filem berpaut. Anda perlu melakukan ini supaya bahagian filem itu digantung di sekitar tepi bentuk. Letakkan campuran keropok, krim masam dan pisang dalam mangkuk salad.
5
Perlahan jisim massa dengan satu sudu. Angkat tepi gantung filem yang berpaut dan tutup pencuci mulut. Lancar permukaan dengan tangan anda dan memerah dengan lembut supaya tiada ruang kosong yang ditinggalkan oleh cookie di dalam acuan - untuk ini anda perlu mengambil hidangan kaca di mana lompang akan kelihatan jelas melalui dinding.
6
Letakkan pencuci mulut di dalam peti sejuk dan biarkan di sana selama beberapa jam. Kemudian flip ke hidangan rata. Keluarkan cetakan dan berhati-hati mengupas filem yang berpaut.
7
Parut setengah bar coklat untuk membuat cip. Taburkan dengan murah hati di atas kek.
8
Menggunakan pisau tajam, potong keropok dan krim masam ke dalam bahagian-bahagian dan berkhidmat dengan segera. Simpan hidangan di dalam peti sejuk sehingga berkhidmat.
Nasihat berguna
Anda boleh menggunakan keropok dengan penambahan biji popi - rasa pencuci mulut dari ini menjadi lebih menarik.