Uaraa Malfuf diterjemahkan dari bahasa Arab sebagai gulungan kubis dalam bahasa Arab. Gulung kubis ternyata sangat lazat, berair. Ia mengambil masa yang lama untuk menyediakan hidangan ini, tetapi ia berbaloi.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 300 g daging cincang
- - 500 g beras
- - 1 bawang
- - 1 tomato
- - 1 kepala kubis
- - 4 Maggi Dice
- - Garam, lada secukup rasa
Manual arahan
1
Buat pengisian terlebih dahulu. Tambah daging cincang, bawang cincang halus, tomat kupas, garam, lada secukup rasa. Campurkan segalanya dengan baik. Kemudian masukkan beras dan campurkan lagi.
2
Sekarang sediakan daun kubis. Pisahkan mereka dari kepala kubis dan letakkan dalam air masin mendidih selama 1-2 minit. Kemudian tarik keluar dan masukkan colander untuk membuat air kaca.
3
Bahagikan daun kubis ke dalam cincang tanpa urat dan letakkan beberapa tampalan, berpusing ke dalam tiub.
4
Letakkan kentang dipotong di bahagian bawah kuali supaya gulung kubis tidak terbakar.
5
Ketatkan tiub dengan ketat. Larutkan kiub Maggi. Tuangkan campuran ke dalam kuali dengan larutan dan tutup gulungan kubis dengan pinggan supaya mereka memasak secara rata.
6
Masak beras sehingga dimasak dengan api kecil selama 35-40 minit. Keluarkan plat dari kuali. Biarkan kubis gulung mendidih dan keluarkannya dari haba.
Perhatikan
Memasak Huaraa Malfuf mengambil 120 minit masa lapang.