Mudah untuk menyediakan dan kaserol yang sangat lazat yang dibuat dari kentang tumbuk dan cendawan yang dibakar.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- • Kentang - 1 kg;
- • Kepala bawang besar -1;
- • Cendawan segar - 250 g;
- • Bawang putih - secukup rasa;
- • Telur - 1pc;
- • Mentega - 40 g;
- • Minyak bunga matahari - 4 sudu besar. sudu;
- • Garam, lada secukup rasa.
Manual arahan
1
Dalam kuali yang disediakan, letakkan kentang yang dikupas dan dicincang, bawang putih, masukkan air untuk menutup semua sayur dengan air, biarkan mendidih, tambah garam, lada, masak sehingga lembut.
Buat kentang tumbuk dengan menambah mentega.
2
Potong cendawan ke dalam pinggan besar, bawang - cincin. Masukkan cendawan dalam kuali dengan minyak bunga matahari yang dipanaskan dan goreng sehingga separuh masak, kemudian masukkan bawang, garam, lada. Masak sehingga cendawan berwarna emas.
3
Ambil hidangan tahan panas yang selesa, letakkan bahan-bahan dalam lapisan - separuh kentang lecek, disebarkan ke dalam acuan, kemudian letakkan cendawan dengan bawang dan lapisan lain kentang lenyek dan keluarkannya dengan baik.
4
Pukul telur dan tuangkan di atas kaserol, meratakan dengan teliti. Masukkan ketuhar selama setengah jam (180 darjah).
Nasihat berguna
Kaserol boleh dihidangkan panas dan sejuk. Di samping itu, salad sayuran boleh dihidangkan.