Ramai orang menggunakan microwave untuk memanaskan makanan. Dan ada yang menggunakannya untuk memasak. Tetapi ada pendapat bahawa makanan yang dimasak dalam gelombang mikro tidak begitu sihat. Adakah ini benar-benar begitu. Adakah ia berbahaya untuk memasak di dalam ketuhar gelombang mikro?
Pilih resipi anda
Di dalam ketuhar gelombang mikro, anda boleh memasak lima hidangan yang berbeza yang tidak akan berbahaya kepada kesihatan.
1. Sayuran. Apabila dimasak dalam ketuhar gelombang mikro, sayur-sayuran kehilangan lebih banyak nutrien daripada apabila dimasak atau kaedah lain rawatan haba. Di samping itu, sayur-sayuran memasak dalam microwave lebih cepat dan lebih mudah, untuk ini anda hanya perlu menambah satu sudu air ke dalam bekas dan penutup.
2. Ikan. Ikan adalah salah satu produk yang paling berguna, microwave memelihara semua ciri-ciri yang bermanfaat, kerana ia memasak hidangan dengan cepat. Anda perlu memancing ikan dengan rempah, masukkan ke dalam beg penaik khas dan masak selama beberapa minit.
3. Omelet adalah sarapan ringan dan sihat yang memperkaya badan dengan protein. Tuangkan minyak sayur ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan telur dan campuran. Hidangan ini akan dimasak dalam microwave selama kira-kira satu minit, jangan lupa untuk mencampurkannya. Anda boleh menambah keju, sayur-sayuran atau bahan tambahan lain untuk omelet.
4. Kentang cepat. Kupas kentang perlu dipotong ke dalam kepingan, dicincang dengan garpu beberapa kali dan dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 8 minit. Ini adalah cara yang sangat cepat untuk memasak kentang.
5. Anda juga boleh memasak makanan ringan yang sihat. Sebagai contoh, kacang dan biji boleh dipanggang dengan cepat dalam microwave. Kaedah ini lebih mudah daripada menggoreng dalam kuali atau dalam ketuhar.