Kopi glasse dengan bau vanila, macchiato dengan kayu manis, lounge kopi dengan cip oren - tidak kira mana ciptaan kopi yang sangat baik boleh, kerana kita suka minuman ini dalam semua variasi.
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Kopi Glasse
Anda akan memerlukan kopi klasik, ais krim vanila dan krim disebat.
Dalam 200 ml kopi panas, tambah 1-2 sudu besar. l gula dan biarkan sejuk.
Di dalam gelas tinggi, biarkan 50 g krim disebat sejuk dan 2 bola ais krim vanila dan tuangkan kopi sejuk. Taburkan dengan cip coklat di atas.
2
Ice Cream Caramel
Caramelize 200 g gula dengan api yang rendah sehingga coklat keemasan. Tambah 200 ml krim dan masak sehingga mendidih. Awas: gula boleh membentuk benjolan, jadi anda perlu campurkan sehingga sirap terbentuk.
4 sdt kopi tanah dicampur dengan 400 ml krim, dipanaskan dan dipanaskan dengan kacau berterusan selama api sederhana selama 2 minit.
Keluarkan baldi dari dapur dan biarkan untuk berdiri di bawah tudung selama 5 minit. Krim hangat dan campurkan dengan karamel sehingga bentuk campuran homogen. Tuangkan massa karamel-kopi ke dalam mangkuk, biarkan sejuk dan campur, supaya filem itu tidak terbentuk. Biarkan kopi ke suhu bilik dan biarkan ia di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 5 jam. Kami mendapat ais krim karamel-kopi dan menambahnya kepada espresso yang baru dibancuh.
3
Latte macchiato
Ia terdiri daripada tiga lapisan: susu di bahagian bawah, susu di tengah espresso dan buih susu di bahagian atas.
Tuang 250 ml susu 3% ke dalam baldi kecil dan panas tanpa mendidih. Pukul susu panas sehingga busa. Sementara itu, sediakan 50 ml espresso.
Dalam kaca telus yang tinggi, letakkan 2 sudu busa, yang kami keluarkan dari permukaan susu. Kemudian perlahan-lahan tuangkan susu ke dalam gelas. Espresso kini dituangkan ke dalam gelas di dinding dan segera menyediakan Macchiato yang siap. Sekiranya dikehendaki, anda boleh taburkan dengan kayu manis atau koko. Vanilla juga ditambah kepada macchiato klasik.
4
Kopi Loco
Tuang 3 sudu besar ke dalam gelas wiski yang luas. minuman keras kelapa dan tambah 50 ml espresso. Tambah 1 sudu ais krim vanila. Campurkan sedikit. Tambah ais dan 3 sudu besar. krim disebat. 30 g kelapa kelapa dicampur dengan serbuk koko dan ditambah kepada kopi.
5
Oren kopi
Dalam 50 ml espresso tambah 2 sudu besar. jus oren, 40 ml brendi atau brendi dan 1 sudu kecil. gula. Tuangkan ke dalam gelas yang dipanaskan dan kacau dengan baik. Tambahkan buih susu dan menghiasi dengan kepingan oren dan (atau) serbuk koko.
6
Kopi fisioterapi
Tuang 150 ml kopi kuat panas dan 30 ml rum coklat ke dalam cawan. Panaskan rum dalam baldi kecil. Tambah 2 keping gula. Dari atas kita membuat topi berbuih krim dan segera menyampaikannya di atas meja.
7
Kopi Ireland
1 sudu kecil tuangkan kopi segera dengan air panas, tambah 1 sudu teh. gula tebu. Kacau dan tambah 35 ml wiski Ireland. Kami meletakkan sudu kopi panjang di dalam gelas dan tuangkan 30 ml krim ke atasnya. Pada kehendak, kami menghias dengan biji kopi.
8
Kopi granit
Kami memotong pod vanili bersama dan memecahkan kandungannya. Tambah 100 g gula, 100 ml air dan rebus campuran bersama-sama dengan sirip ke sirap. Kemudian kami mengeluarkan pod. Campurkan dengan 200 ml espresso. Kami menyebarkan campuran dalam mangkuk dan hantar ke peti sejuk selama 4 jam. Kemudian kami mengeluarkannya dari peti sejuk dan mengisar campuran beku sejurus sebelum berkhidmat. Sebarkan cawan kecil.
9
Kopi Turki Madu
Panaskan 40 ml susu pekat. Tuangkan 20 ml madu, 40 ml minuman keras pistachio dan 40 ml susu pekat dipanaskan seterusnya menjadi gelas. Kemudian perlahan-lahan tuangkan espresso ke dalam susu pekat. Hiaskan dengan buih susu (pukul susu dan biarkan busa dengan sudu).
10
Shake Pisang Kopi
Potong pisang menjadi kepingan kecil dan campurkan dengan jus lemon. Tambah susu, aiskrim vanila, yogurt, sirap maple dan 100 ml kopi. Kemudian pukul dalam pengadun dan isi gelas tinggi. Hiaskan dengan krim dan kayu manis.
