Kekurangan jumlah yang besar dalam dompet bukanlah sebab untuk menolak masakan buatan sendiri yang lazat. Anda boleh memberi makan kepada keluarga anda dengan wang yang sangat sederhana untuk ditunaikan. Beli susu dan roti, periksa kandungan peti sejuk dan kabinet dapur. Daripada bekalan yang ditemui, anda mungkin boleh memasak makan tengah hari yang baik.
Pilih resipi anda
Sup ikan dalam tin
Sekiranya anda mempunyai ikan dalam bufet anda, buat sup yang lazat dan cepat. Rebus air, letakkan 2-3 kentang dikupas dan dicincang di dalamnya. Kupas wortel, parut pada parutan kasar, potong bawang halus. Letakkan sayur-sayuran dalam kuali dengan minyak sayuran panas dan tumis sehingga coklat keemasan, kacau sekali-sekala.
Dalam periuk kentang, tambahkan ikan dalam tin dalam jus atau minyak anda sendiri. Rebus sup selama 5 minit, kemudian tambahkan wortel goreng dengan bawang. Kacau isi kuali, musim dengan garam dan lada hitam tanah. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah sedikit herba pedas kering: pasli, saderi, Dill. Hidangkan sup dengan keropok atau roti bijirin segar.
Pasta dengan sos sayuran
Hidangan ini boleh disediakan dari pelbagai sayuran. Gunakan lada loceng, zucchini, terung. Tetapi pilihan yang paling murah dan berpatutan adalah wortel. Peel 3-4 akar sayuran dan parut mereka pada parut kasar. Letakkan wortel dalam kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan dan goreng selama 5-7 minit. Masukkan pes tomato dan bawang putih yang dicincang. Kacau campuran dan reneh hingga lembut.
Rebus pasta dalam air masin dan buang mereka dalam colander. Tambah satu sudu minyak sayuran dan kacau. Letakkan pasta dalam kuali dengan wortel, kacau, hangat selama beberapa minit dengan tudung ditutup, kemudian letakkan di atas pinggan.
Jam jeli
Dari jem yang terdapat dalam peti sejuk, anda boleh menyediakan jeli yang lazat. Rebus seliter air dalam periuk. Tambah 5 sudu besar. sudu jem, 3 sudu besar. sudu gula dan sebiji asid sitrik. Masak campuran selama 5-7 minit. Larutkan 2 sudu besar dalam air masak sejuk. sudu kanji dan tuangkannya ke dalam arus yang tipis ke sirap panas, kacau sentiasa. Apabila jeli menebal, keluarkannya dari dapur dan tuangkan ke dalam gelas. Biarkan minuman sejuk. Untuk mengelakkan pembentukan filem di permukaan, jadikan dengan lembut taburkan jeli dengan gula tepung. Daripada jem, sirap buah boleh digunakan untuk membuat jeli.