Marmalade ini boleh disediakan pada bila-bila masa sepanjang tahun. Termasuk dalam resipi pectin mewujudkan konsistensi yang diperlukan bagi produk. Penuaian dari jeruk berubah terang, cerah dan enak.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - oren - 2.5 kg;
- - gula pasir - 0.5 kg;
- - Pengental sayur "jellyfix 2: 1" - 1 pc.
Manual arahan
1
Dari jumlah yang diisytiharkan daripada limau, perlu untuk menyediakan semangat tiga oren, 500 ml jus oren dan 500 gram jeruk kupas. Untuk memulakan, bilas semua jeruk dalam air suam. Kering dengan tuala kertas. Pada grater halus, parut semangat dengan tiga oren dalam mangkuk yang berasingan.
2
Menggunakan juicer, sediakan jus oren dalam jumlah 500 mililiter. Kupas baki buah-buahan, hati-hati keluarkan bahagian putih, partisi dari semua jeruk. Masak 500 gram, potong kepingan itu. Kemudian proses pemotong dengan pengisar sehingga halus.
3
Dip puree oren ke dalam pan tebal. Keluarkan jus dan letakkan semangat. Campurkan pengental sayur dengan dua sudu gula pasir, tambah produk. Bawa jisim yang terhasil kepada keadaan mendidih. Masukkan baki gula, masak selama 3 minit.
4
Sediakan penutup dan balang terlebih dahulu di mana marmalade akan disimpan. Untuk melakukan ini, basuh bekas, tutup dan sterilkan dengan cara yang mudah untuk anda. Keluarkan panci dari panas, tuangkan marmalade panas ke atas balang, tutup penutup dan pasangkan semula.
Perhatikan
Dari biji kulit jeruk yang masih ada, anda boleh membuat buah-buahan atau jem cendawan.
Nasihat berguna
Sehingga marmalade itu dibotolan, ia boleh diperiksa untuk ketumpatan. Untuk melakukan ini, letakkan beberapa titisan pada pinggan, sejuk. Jika ketumpatan tidak memuaskan, cairkan beg asid sitrik dalam marmalade panas.