Salad pada asalnya dipanggil hidangan sejuk sayur-sayuran dan herba, dibersihkan dengan cuka, rempah, minyak sayuran. Sekarang mereka membuat daging, ikan, keju dan juga salad manis - contohnya, dari buah-buahan dan buah beri. Perkara utama dalam resipi adalah keserasian bahan-bahan antara satu sama lain.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Keju kotej dan salad buah:
- 250 g keju kotej;
- 200 ml krim masam;
- 50 g cashews;
- 50 g gula;
- 50 g kismis;
- 1 pic;
- 1/2 sudu teh gula vanila;
- 2 buah Aprikot
- 50 g ceri.
- Salad buah Muesli:
- 1 oren
- 100 g buah;
- 1 epal
- 1 cawan yogurt;
- separuh pod vanila;
- 1 sudu besar kayu manis;
- 1/2 sudu besar. oat flakes;
- 1 sudu kecil minyak bijan;
- 50 g aprikot kering;
- 50 g badam;
- 1-2 sudu besar madu.
- Salad Citrus:
- 2 grapefruits merah;
- 3 oren;
- 3 sudu besar Campari
- 3 sudu besar jus limau gedang;
- 1 sachet gula vanila;
- 1 pir;
- 1 epal
- daun bilah lemon.
- Apple dan salad anggur:
- 200 gram anggur;
- 1 epal
- 2 pear;
- jus 1 lemon;
- 2 sudu kecil gula
- 2 sudu besar madu cair;
- 2 sudu besar ramuan almond;
- 100 gr susu krim;
- daun pudina.
Manual arahan
1
Salad Buah Curd
Resipi yang sangat mudah untuk keju dan salad buah-buahan. Letakkan keju kotej dalam mangkuk, tambah krim masam, gula, gula vanila. Campurkan segala-galanya. Letakkan kismis, pic dicincang halus dan aprikot. Kacau, letakkan di atas pinggan. Boleh dihiasi dengan ceri dan kacang.
2
Muesli Fruit Salad
Panaskan ketuhar hingga 180 ° C. Potong aprikot kering menjadi 4 bahagian. Campurkan oat dengan madu, minyak sayuran, serbuk badam, kayu manis dan kepingan aprikot kering. Tutup kuali dengan kertas penaik dan tuangkan campuran ke atasnya. 20-25 minit, berdiri di atas lembaran penaik, ia perlu memperoleh naungan karamel. Potong buah ke dalam kepingan kecil dan letakkan dalam 4 cawan. Campurkan benih dari pod vanila dikupas dengan yogurt. Letakkan campuran itu dan tambahnya pada buah, campurkan. Taburkan muesli di atas.
3
Salad jeruk
Basuh grapefruits dan 2 oren, kulit, bebas dari kulit putih pahit dan filem telus. Kencangkan jus dari oren ketiga. Untuk sos, campurkan campari, jus jeruk dan limau gedang, gula vanila, campuran. Basuh pir dan epal dan potong ke 4 bahagian. Benih biji dengan biji, dicincang halus daging. Campurkan limau gedang dan oren dengan epal dan pir dalam mangkuk salad, tuangkan sos. Tetapkan untuk menyejukkan, dan apabila disajikan, garnish dengan daun balsem lemon.
4
Apple dan salad anggur
Basuh anggur dan masukkan colander, biarkan parit air berlebihan. Meninggalkan beberapa buah anggur untuk hiasan, dan potong sisanya separuh, membebaskan dari benih. Pear dan epal dipotong menjadi 4 bahagian, keluarkan teras, potong kepada kiub, kepingan atau kepingan. Letakkan epal, anggur dalam mangkuk. Campurkan madu dengan jus lemon, epal dan anggur. Tutup dan simpan selama 10 minit. Minum badam dengan api yang rendah. Susun buah-buahan pada piring, musim dengan krim disebat, hiaskan dengan buah anggur dan daun pudina. Taburkan dengan badam panggang.