Ramai yang takut menggunakan dapur untuk membakar, kerana ini terdapat 1000 dan 1 masalah, termasuk ketuhar. Tidak akan ada ketuhar dalam resipi ini. Kami akan memasak biskut dalam kuali.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk ujian:
- Telur 12 keping
- Gula 2 cawan
- Tepung 2 cawan
- Gula vanila atau vanillin 1-2 sudu teh
- Untuk penggabungan:
- Gula 2 sudu
- Air 1/2 cawan
- Cognac 1 sudu
Manual arahan
1
Pukul telur dengan baik dengan pengadun, apabila peningkatan massa - kita mula secara bertahap menambah gula. Pukul sehingga gula larut
2
Mengurangkan kelajuan pengadun ke peringkat pertama, secara beransur-ansur menambah tepung yang diayak. Bahagian bawah kuali harus ditutup dengan kertas kertas, dan bagian atas dengan penutup ditutup dengan tuala. Tiada lemak mahupun minyak harus digunakan untuk melapisi kuali.
3
Tuangkan adunan ke dalam periuk dan letakkan di atas dapur. Anda tidak boleh segera membakarnya. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan kuali besi tempa atau lembaran besi di bawah kuali supaya tidak ada perbezaan suhu yang besar.
4
Tutup pan dengan ketat dengan penutup. Balut penutup dengan tuala dan letakkan di atas dapur. Semasa masak, jangan buka tudung pan. Bakar biskut dari 45 minit hingga satu jam dengan api yang rendah.
5
Seperti yang anda rasa aroma penaik, anda boleh menyemak biskut untuk kesediaan dengan perlawanan. Jika doh tidak melekat pada perlawanan, maka biskut sudah siap. Perlahan belok kuali ke atas meja supaya biskut kami keluar. Inilah biskut dan siap