Kiwi adalah buah yang sangat sihat yang terbaik dimakan segar supaya badan mendapat vitamin dan mineral yang maksimum, tetapi kadang-kadang anda boleh merawat diri anda dengan jam kiwi, yang sangat mudah dibuat di rumah.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 kg kiwi masak;
- - 500 gr. gula
- - jus satu limau sederhana;
- - 1 sudu teh agar-agar (pilihan).
Manual arahan
1
Kiwi mesti dibersihkan, potong kecil dan dimasukkan ke dalam kuali.
2
Tuang kiwi dengan gula, pasangkan jus lemon, campurkan, tutup kuali dengan tudung dan biarkan selama sekurang-kurangnya 2 jam (lebih baik meninggalkan kiwi dengan gula sepanjang malam supaya mereka memberikan jus maksimum).
3
Kami meletakkan kuali di atas api, membawa kiwi dalam jusnya sendiri hingga mendidih, mengurangkan haba minimum dan masak buah selama 45 minit, kacau sekali-sekala dan mengeluarkan busa. Beberapa minit sebelum jem sudah siap, anda boleh menambah agar-agar.
4
Untuk memastikan jam kiwi selagi mungkin, anda perlu membuangnya dalam balang panas steril dalam keadaan panas.