Kaviar Zucchini adalah salah satu makanan ringan kegemaran untuk beberapa generasi Rusia. Pada masa kini, terima kasih kepada multicooker, proses penyediaannya dapat dipermudahkan.
Pilih resipi anda
Ramuan yang diperlukan untuk membuat kaviar skuasy:
- 2 kg zucchini segar (tidak overripe);
- 2 wortel besar;
- 2 bawang putih sederhana;
- 100-110 ml minyak sayuran;
- 150-200 ml pes tomato;
- satu sudu gula yang tidak lengkap;
- 1 sudu teh garam;
- Lada hitam, merah dan allspice di hujung pisau.