Dari buah persik, anda boleh memasak hidangan lazat yang boleh digunakan bukan sahaja sebagai pencuci mulut yang bebas, tetapi juga sebagai pengisian untuk baking. Peaches dalam sirup disediakan dengan sangat sederhana, dan disimpan sepanjang musim sejuk.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 kg buah pic,
- - 1 kg gula,
- - 0.5 sudu teh asid sitrik.
Manual arahan
1
Untuk menyediakan kek dalam sirap, anda perlu mengambil buah-buahan yang besar. Lihat bahawa tiada kecacatan pada mereka, persik harus matang dan bentuk yang betul.
2
Keluarkan pic, anda perlu melakukan ini dengan teliti. Untuk memudahkan pemisahan kulit dari buah, tuangkan peaches dengan air mendidih, kemudian pindahkannya ke air ais. Prosedur sedemikian membantu mengupas buah tanpa masalah.
3
Potong dua dalam, keluarkan benih. Pindahkan persik ke dalam balang yang disediakan. Sangat menghancurkan buah tidak perlu. Tuangkan air mendidih ke atas buah-buahan dalam balang, tutup dengan penutup. Biarkan pic dalam air mendidih selama 5 minit.
4
Kemudian longkang air dari buah ke dalam kuali. Tambah satu kilogram gula (anda boleh menggunakan kedua-dua biasa dan coklat), setengah sudu teh asid sitrik, dengan kacau berterusan, masak sehingga mendidih. Sekiranya anda tidak mahu menggunakan asid sitrik, gantikan dengan jus lemon.
5
Tuangkan peach dalam balang dengan sirap panas yang dihasilkan. Guci garam dengan tutup dengan serta-merta. Hidupkan, bungkus selimut dan biarkan sejuk sepenuhnya. Anda boleh menyimpan pic dalam sirap di dalam pantri dan di dalam bilik bawah tanah.