Pizza adalah salah satu hidangan yang paling digemari di seluruh dunia. Mereka datang dalam pelbagai tampalan: cendawan, ham, tomato, keju, zaitun. Adunan pizza juga boleh dibuat dari pelbagai adunan. Jika anda menambah kefir kepadanya, maka ternyata menjadi lembut.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 cawan kefir.
- - 100 g mentega.
- - 3 cawan tepung.
- - soda.
- - cuka.
- - 100 g keju.
- - 150 g sosej.
- - 2 timun jeruk.
- - 2-3 tomato.
- - 1 bawang.
- - sos tomato.
Manual arahan
1
Ambil mangkuk dan mash mentega di dalamnya atau parutnya. Kemudian tuangkan kefir, tambah tepung. Senyapkan soda dengan cuka (di hujung satu sudu teh) dan tambah ke dalam mangkuk.
2
Campurkan adunan dengan teliti, gulung bola keluarnya. Tutup dengan bungkus plastik dan penyejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam. Walaupun doh sejuk, sediakan topping pizza.
3
Pukul keju keras, potong soseut setengah asap ke dalam jalur nipis. Potong acar dalam cincin kecil. Tomato - cincin nipis. Bawang dipotong menjadi cincin separuh.
4
Kemudian pancarkan doh dengan tangan basah pada lembaran penaik yang rata. Pastikan bahawa ia tidak melekat pada tangan anda. Konsistensi doh harus padat. Mana-mana bentuk pizza boleh dibuat.
5
Mula meletakkan pengisian. Pertama, taburkan dengan keju parut, kemudian tersebar sosej. Lapisan seterusnya adalah timun, kemudian tomato, bawang. Teratas dengan sos tomato dan taburkan dengan keju parut lagi.
6
Masukkan pizza di dalam ketuhar dan bakar di atas api sederhana selama 15-20 minit.