Bubur labu adalah hidangan yang akan menjadi vitamin dan memuaskan sarapan untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Warna oren bubur yang indah akan menghiburkan anda, kerana ia sangat mengingatkan matahari. Persoalan bagaimana memasak bubur labu adalah relevan, tidak semua suri rumah dapat membuat hidangan yang sihat.
Pilih resipi anda
Bubur labu boleh disediakan dengan cara lama: dalam kuali pada kompor gas, tetapi lebih mudah dan lebih cepat untuk memasak hidangan dalam periuk perlahan. Dengan bantuan perkakas moden, bubur akan berubah dengan nikmat, rapuh, labu akan masak dengan baik, ia tidak akan terbakar.
Untuk memasak bubur labu dalam periuk perlahan, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 1 madu pelbagai cawan atau campuran beras dan bijirin;
- 3 cawan pelbagai susu atau air (disarankan untuk mencurahkan cecair dalam perkadaran yang sama supaya bubur labu tidak lari);
- 2 pelbagai gelas labu parut;
- 1 sudu besar. l gula pasir;
- ½ tsp garam;
- 25 g mentega.
Peringkat penyediaan:
- Bilas bijirin dengan teliti, isi dengan air panas selama 5 minit, kemudian parit cecair. Kedai menjual jagung dan beras sudah dikukus. Jika anda memasak dari bijirin kukus, tuangkannya dengan air mendidih sebelum memasak bubur labu.
- Basuh labu, kupas, keluarkan benih. Tuang sayur atau potong kecil. Bubur yang dimasak dengan labu parut adalah warna yang indah.
- Di dalam mangkuk periuk perlahan, letakkan bijirin dan labu yang disediakan, tuangkan air dan susu, garam, gula.
- Hanya di atas tahap di mana susu dituangkan dengan air, lukiskan mentega ke atas seluruh mangkuk multicooker, ini akan membantu melindungi hidangan dari "melarikan diri". Untuk tujuan yang sama, letakkan jaring yang mengukus di atas mangkuk, dengan terlebih dahulu lancar bahagian bawahnya dengan minyak.
- Masak bubur labu dalam mod "bubur susu" sebelum bip.
- Selepas periuk periuk perlahan, pasangkan hidangan dalam mod "Pemanasan" selama 5-7 minit.
Hidangkan bubur labu ke meja, dipanggang dengan mentega.