Kacang pedas boleh menjadi makanan ringan yang lazat atau sebagai snek bir yang hebat. Anda boleh membelinya, serta masak sendiri menggunakan jumlah garam yang anda perlukan.
Pilih resipi anda
Di hampir setiap kedai, anda boleh membeli beg kacang masin panggang. Walau bagaimanapun, bagi mereka yang menyukai makanan istimewa ini, ia akan menjadi penjimatan penting untuk mempersiapkan diri. Satu kilogram kacang tanah yang tidak mahal kos hampir seperti beg kecil produk siap.
Beli kacang peeled di kedai atau pasaran. Kacang yang baik harus berwarna krem warna terang, tanpa acuan dan titik hitam. Jika boleh, cuba kacang tanah. Kacang yang baik akan mempunyai rasa manis. Jika kacang pahit, jangan beli. Menggoreng ia tidak membaikinya.
Ambil kuali besar, panaskannya. Gosok kacang. Cairkan garam dalam air mendidih. Untuk 1 kg kacang, anda memerlukan 50 g air dan 1 sudu teh garam. Jumlah garam setiap 1 kg kacang boleh ditukar secukupnya. Tuang kacang dengan larutan, campurkan. Goreng selama api sederhana selama 10-15 minit. Apabila menggoreng, tong kacang boleh terbakar, jadi anda perlu menggerakkan kacang secara berkala. Biarkan kacang panggang sejuk. Makanan ringan kegemaran anda sudah siap.
Kacang kacang siap boleh disimpan selama beberapa bulan pada suhu bilik.