Donuts adalah hidangan yang lazat yang boleh disediakan pada bila-bila masa. Lebih-lebih lagi, mereka tidak memerlukan bahan-bahan tertentu. Luangkan diri dan keluarga anda dengan hidangan ini. Semua isi rumah akan datang berlari ke aroma donat goreng.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Untuk donat keju kotej:
- 250 g keju kotej
- 3 sudu besar gula
- 3 telur
- 0.5 sudu soda
- 1 tepung cangkir
- 1 cawan minyak sayuran untuk menggoreng.
- Untuk muffins kefir:
- 2 cawan kefir
- 2 telur
- garam garam
- 0.5 cawan gula
- 1 sachet serbuk penaik
- Tepung 500-700 g
- 100 g minyak sayuran untuk menggoreng.
Manual arahan
1
Untuk memasak crumpets keju kotej, gosok keju kottage pada grater halus atau tatal dalam penggiling daging. Ini dilakukan agar doh homogen tanpa benjolan. Keju kotej boleh sedikit beku terlebih dahulu - maka lebih mudah untuk menghapusnya.
2
Pukul telur dengan gula dan tambah ke keju kotej. Campurkan segalanya dengan baik. Senyapkan soda dengan cuka atau jus lemon dan tambah kepada doh. Soda boleh digantikan dengan beg serbuk penaik (serbuk penaik). Untuk rasa, tambahkan beberapa vanillin.
3
Ayak tepung melalui ayak dan secara beransur-ansur menambah jisim curd. Kukut doh. Ia harus sedikit melekit dan elastik.
4
Bentuk sosej panjang dari adunan dan potong. Kemudian, percikan mereka dengan tepung, gulung bola. Anda boleh membuat donat dalam bentuk donat - untuk ini, setiap bola perlu diratakan dan lubang dibuat di dalam (cara yang paling mudah untuk melakukan ini adalah dengan jari anda).
5
Panaskan minyak sayur dalam kuali kecil atau kuali. Kurangkan haba sedikit dan goreng kangkung di kedua-dua belah sehingga keemasan.
6
Donuts digoreng dengan cepat, jadi jangan terganggu dengan persiapan mereka seminit. Letakkannya di atas pinggan dengan tuala kertas - ia menyerap kelebihan lemak. Taburkan sedikit donat dengan gula bubuk. Ini paling mudah dilakukan melalui penapis kecil.
7
Anda boleh memasak ladu dengan penambahan madu cair daripada gula. Jadi mereka akan lebih sihat dan aromatik. Anda juga boleh membakar mereka di dalam ketuhar. Lubricate the baking sheet with oil vegetable, transfer the cake to it and baked at a temperature of 200 ° C for about 20 minutes.
8
Anda boleh memasak ladu dan kefir. Ini adalah resipi yang sangat cepat. Untuk 2 cawan kefir, ambil 2 telur, separuh secawan gula, garam, masukkan serbuk penaik, dan tambah sedikit tepung, masukan adunan. Ia harus berubah lembut dan tidak melekat pada tangan anda. Tutup dengan tuala yang bersih dan biarkan di atas meja selama 30 minit. Kemudian luntur sekeping kecil dari adunan, gulung ke dalam kek dan goreng dalam minyak sayuran. Di tengah-tengah setiap donat, buat potongan kecil. Ini perlu kerana doh meningkat banyak semasa menggoreng.
9
Makan donat mesti panas, dengan panas dari panas. Anda juga boleh melayani mereka dengan jem.
Nasihat berguna
Tanah kayu manis boleh ditambah ke kefir ladu.
Artikel berkaitan
Cara memasak ladu St. Petersburg di rumah