Ikan terjatuh mempunyai daging yang lembut, berair dan beraroma; gourmet sebenar dapat menghargainya. Terdapat banyak resipi untuk memasak ikan, pilihan yang paling umum adalah goreng digoreng atau menggelepar dalam adonan. Tetapi hidangan sedemikian tinggi kalori, jadi disyorkan untuk membakar tepung dengan sedikit bahan-bahan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk dua atau tiga hidangan:
- - 500 g flounder;
- - 300 g tomato;
- - jus lemon dari separuh buah;
- - lada, garam.
Manual arahan
1
Kupas ikan, bilas, garam, lada secukup rasa. Gerimis dengan jus lemon. Letakkan ikan di dalam peti sejuk selama 2-3 jam. Selepas itu, ia akan menjadi lebih lembut. Memotong gumpalan menjadi tidak diperlukan.
2
Bilas tomato, potongkannya ke kubus.
3
Masukkan gulung tepung yang diasinkan dalam hidangan penaik dengan keseluruhan ikan.
4
Masukkan tomato cincang di atas ikan. Masukkan ketuhar selama 30 minit. Masak pada 190 darjah.
5
Sprinkle flounder dengan herba segar sebelum disajikan. Hiaskan dengan irisan lemon.
Perhatikan
Penyediaan dan penyediaan tepung bakar yang dibakar mengambil purata 3-4 jam (bergantung kepada berapa banyak yang anda masukkan ikan yang disediakan di dalam peti sejuk).
Nasihat berguna
Kentang mashed adalah sesuai untuk ikan tersebut sebagai hidangan sampingan.