Cheesecake adalah pencuci mulut yang terdiri daripada lapisan utama (kue hancur) dan pengisian (ia boleh menjadi sangat pelbagai). Perbezaan antara resipi ini dan yang standard adalah kami menyediakan kek keju mini - kek portioned lebih mudah dimakan, mereka kelihatan cantik di mana-mana meja. Di samping itu, anda tidak perlu merosakkan cookies - kami akan menggunakannya sepenuhnya.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 650 g keju krim;
- - kaleng susu kental rebus;
- - 3 telur;
- - 14 pcs. Oreo cookies
- - 5 sudu besar. sudu gula perang.
Manual arahan
1
Tetapkan oven untuk memanaskan hingga 140 darjah, dan ambil persiapan bahan-bahan yang diperlukan sendiri.
2
Ambil 14 tin cupcake, masing-masing dengan cookies Oreo.
3
Pukul keju krim pada suhu bilik sehingga halus, pada kelajuan medium pengadun, tambah susu pekat direbus, gula perang (ia akan memberikan rasa karamel ke pengisian). Pukul campuran sehingga rata.
4
Seterusnya, mengurangkan kelajuan pengadun minimum, sediakan telur mentah satu demi satu.
5
Tuangkan krim yang dihasilkan ke pemotong kue. Letakkan acuan pada lembaran penaik, tuangkan air mendidih dengan lapisan 1 sentimeter. Masukkan ketuhar.
6
Bakar kek keju mini selama 15 minit pada suhu yang ditunjukkan. Selepas ini, sejuk sedikit dan simpan selama 2 jam. Selepas itu, keluarkan kek keju mini dari tin dan sajikan teh.
Perhatikan
Kek keju mini dimasak dalam masa 30 minit.
Nasihat berguna
Hati Oreo boleh digantikan dengan mana-mana kuki bulat lain, di mana kedua-dua bahagian cookies disambungkan oleh krim.