Kombo strawberi disayangi bukan sahaja oleh orang dewasa, tetapi juga oleh anak-anak! Apa yang lebih baik daripada membuka balang compote di musim sejuk, menikmati aroma stroberi segar dan mengingati musim panas yang panas? Kompa strawberi wangi dengan sirap pudina dan currant adalah minuman yang indah untuk meja perayaan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - Strawberi - 2.5 cawan,
- - gula - 1 cawan,
- - air - 3 l,
- - Jus currant (hitam atau merah) - 1 cawan,
- - daun pudina.
Manual arahan
1
Susun atur yang diterangkan di bawah ini direka untuk balang 3 liter. Kupas stroberi, bilas dengan baik di bawah air yang mengalir beberapa kali. Biarkan longkang. Tuangkan buah beri ke dalam balang yang bersih dan kering. Jumlah stroberi boleh sedikit meningkat bergantung pada saiznya - perkara utama ialah balang itu diisi oleh kira-kira sepertiga. Tambah daun pudina.
2
Selepas ini, adalah perlu untuk menyediakan sirap: kacau gula dengan air dan masak di atas api yang rendah sehingga dibubarkan sepenuhnya. Tuangkan dalam jus currant.
3
Tuangkan strawberi di dalam balang dengan sirap mendidih, gulung dengan segera ketat penutup (sebelum direbus dalam air). Berhati-hati menghidupkan kaleng terbalik dan tutup dengan selimut selama sehari. Simpan buah rebus di tempat yang sejuk.
4
Cuba untuk mengambil strawberi masak untuk menuai dengan pulpa yang padat. Daripada beri itu, kompos akan menjadi lebih kaya dan lebih aromatik.