Udang dengan mangga dan mie kaca adalah makanan pembuka yang dimiliki oleh masakan Cina. Rasanya cetek kerana lada panas, cuka dan gabungan udang dan mangga.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk empat hidangan:
- - 500 g udang rebus yang dikupas;
- - 500 g mangga;
- - 120 g mie beras;
- - 3 leeks;
- - 1/4 cawan jalapeno lada;
- - 1/3 gelas cuka beras;
- - 2 sudu besar. sudu gula;
- - Satu garam garam, kemangi.
Manual arahan
1
Rendamkan mie dalam air mendidih selama 15 minit. Selepas itu, buangnya dalam colander, bilas di bawah air sejuk.
2
Masukkan udang yang dikupas dalam mangkuk besar.
3
Kupas mangga, cincang dengan halus, hantar ke udang. Tambah jalapenos dicincang, basil, bawang cincang.
4
Pisahkan cuka beras dengan gula dan garam. Gula harus dibubarkan sepenuhnya.
5
Tuangkan satu setengah daripada selesai berpakaian menjadi udang, dan yang kedua menjadi mie beras.
6
Susun mi dalam mangkuk salad mangkuk atau mangkuk, dan atas dengan campuran mangga dan udang.
Perhatikan
Makanan ringan Cina memasak dalam masa 20 minit.
Nasihat berguna
Untuk kecantikan, tambahkan separuh tomato ceri.
Udang mangga Cina menggabungkan dengan hebat dengan itik Peking untuk membuat makan malam yang mewah.