Selepas musim sejuk yang panjang, saya ingin terjun ke musim panas, berehat dari hati, mengecas dengan tenaga. Dan juga untuk menyenangkan diri sendiri dan orang yang tersayang dengan hidangan musim panas yang lazat. Salad sayuran segar sentiasa ringan dan makanan yang sihat.
Pilih resipi anda
Saya menawarkan resipi untuk salad ringan yang mana seorang suri rumah boleh memasak.
Salad "Kelembutan"
Anda perlu: 3 timun segar, 3 telur, 2 sudu teh jus lemon, 2 sudu besar. sudu krim masam, sayur-sayuran (dill, pasli), garam.
Potong timun di jalur kecil. Rebus telur, potong telur putih ke dalam jalur, dan gulungkan kuning telur. Grind hijau juga lebih kecil. Kacau semua produk, garam, pasangkan jus lemon dan tambah krim masam. Buat salad yang disediakan slaid, hiaskan dengan sprig dill dan pasli, letakkan kuning telur di tengah.
Salad Hari Musim Panas
Anda perlu: 1 kepala kubis sederhana, 2 lobak merah, saderi, 2 timun, 1 lada manis, 2 ulas bawang putih, minyak zaitun, garam.
Terperinci kubis dalam jalur kecil, gosong wortel pada grater kasar, cincang halus sayuran. Kubis menjadi baik dengan saderi dan bawang putih yang dihancurkan. Potong timun dan lada paprika ke dalam kepingan kecil. Musim hidangan dengan minyak zaitun, anda boleh menambah 1 sudu teh minyak bijan. Kacau salad, masukkan ke dalam pinggan, taburkan dengan herba cincang.
Salad Pagi Sihat
Ia akan mengambil: setengah kepala kubis, 1 sekumpulan salad, 1 timun, 1 epal, 1-2 tomato, 3 sudu teh walnut dikupas. Untuk sos: mustard, minyak zaitun, lada, garam.
Basuh dan keringkan semua produk. Potong lada ke dalam jalur sederhana, gosok timun dan epal pada parutan sederhana. Potong kubis, tambah garam dan mash dengan baik. Luncurkan daun selada dengan tangan anda, potong tomato menjadi kepingan. Masukkan semua ramuan dalam mangkuk dan kacau. Untuk sos, masukkan jus lemon, letakkan sedikit mustard, minyak zaitun. Hidangan dengan garam dan lada. Musim dengan sos dan taburkan dengan walnut hancur di atas.
Salad Vitamin
Salad ini mempunyai rasa manis dan masam dan resipi sangat mudah.
Anda perlu: 1 lobak hijau, 1 lobak merah, 2 timun segar, 1 bawang, dill, bawang hijau, 1 cengkih bawang putih, 1 sudu besar. sudu cuka, minyak sayuran, garam, gula.
Basuh dan bersihkan produk. Padi lobak, wortel dan timun pada parut kasar. Bawang bawang dan tambah sedikit cuka, ingat dengan tangan anda dan biarkan bersikeras. Sotong hijau dan bawang putih. Masukkan semua bahan dalam cawan, tambah sedikit gula, garam. Musim salad dengan minyak sayuran.