Pancake berbeza dari lempeng bukan sahaja dalam ukuran dan bentuk, tetapi juga dalam komposisi. Bahan utama bagi mereka adalah kefir. Dan untuk keindahan adunan, yis atau soda hanya perlu.
Fritters dimasak dengan cepat dan mudah. Mereka sesuai untuk merawat teh. Pastri ini berjalan dengan lancar, krim masam dan beri.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - kefir 1 l
- - telur 2 pcs.
- - gula 2 sudu besar.
- - garam 1 sudu kecil
- - soda 1 sudu kecil
- - tepung
Manual arahan
1
Kami memecahkan telur kefir dan memukul dengan teliti.
2
Tambah gula dan garam kepada jisim yang terhasil dan terus memancing.
3
Soda mesti dipadamkan dengan air mendidih sehingga ia dibubarkan sepenuhnya. Ia dibuat supaya adunan menjadi luar biasa.
4
Bahan terakhir adalah tepung. Untuk 1 liter kefir, 20 sudu tepung akan cukup. Adunan konsisten harus menyerupai krim masam tebal, ia perlu diperbaiki.
5
Apabila semuanya siap, goreng pancake dengan cara biasa dalam minyak sayuran. Tuangkan barang-barang siap dengan mentega.