Strawberi adalah buah beri yang berair dan manis yang mengandungi banyak bahan yang sihat. Ia memperkaya badan dengan vitamin C, besi, kalsium dan unsur-unsur lain, telah menyatakan sifat diuretik. Ia boleh dimakan seperti itu, atau ia boleh digabungkan dengan produk lain, setiap kali menikmati komposisi perisa baru.
Pilih resipi anda
Makanan Digabungkan dengan Strawberi
Berry ini sangat selaras dengan apa-apa produk tenusu. Adalah lazim untuk menambahkannya kepada yogurt, keju kotej atau kefir, mewujudkan hidangan yang sihat dan lazat untuk sarapan atau snek. Dan anda boleh memakannya dengan granola yang ditenggelami dalam produk tenusu. Kombinasi stroberi dengan susu membuat beberapa koktail yang paling lazat.
Untuk membuat koktel dengan strawberi lebih lazat, anda boleh menambah sedikit vanila kepadanya.
Strawberi dengan krim telah lama menjadi klasik genre dan snek champagne terbaik. Kerana kekurangan krim, buah ini boleh dengan mudah digabungkan dengan krim masam dan gula. Strawberry menyelaraskan dengan baik dengan coklat pahit atau susu cair.
100 g strawberi mengandungi hanya 30 kcal. Walau bagaimanapun, sebarang ramuan tambahan akan menjadikan berry ini lebih berkhasiat, terutamanya coklat atau krim.
Berry berair ini juga digabungkan dengan buah-buahan yang lembut: pisang, kiwi, persik, aprikot, ceri manis. Dan tentu saja, ia boleh ditambah ke pelbagai buah beri. Bukan kebetulan bahawa stroberi digunakan untuk menyediakan makanan pencuci mulut yang banyak - dari yogurt dan ais krim ke salad buah-buahan dan pelbagai pastri.
By the way, dari arugula, bayam, salad dan keju brie. Pakaian untuk hidangan sedemikian boleh menjadi campuran minyak zaitun dan cuka balsamic.
Resipi Strawberry Mousse
Untuk membuat pencuci mulut seperti ini, anda memerlukan:
- 80 g gula tepung;
- 800 g stroberi segar;
- 11 plat gelatin;
- 1 gelas susu;
- 200 g keju marzipan;
- 3 kuning;
- 400 ml krim;
- 2 sudu besar. sudu gula;
- mint.
Larutkan lapan plat gelatin dalam air mengikut arahan pada pakej. Pukul 500 g strawberi dengan gula tepung, gosokkan melalui ayak dan kacampur dengan gelatin. Keluarkan jisim yang terhasil di dalam peti sejuk selama setengah jam.
Panaskan susu dan larutkan campuran marzipan di dalamnya. Kemudian masukkan bungkus gelatin yang tersambung ke susu dan buang semuanya melalui penapis. Pukul kuning telur dengan gula, masukkan campuran marzipan, kacau dan disejukkan selama setengah jam.
Whip krim ke dalam busa tebal. Tambah setengah krim ke krim marzipan dan krim strawberi yang lain. Letakkan krim ke dalam peti sejuk selama kira-kira satu jam. Selepas waktu yang ditetapkan, bentuk bola kecil dari mousses beku dan letakkannya di atas pinggan dengan stroberi segar yang tinggal. Hidangkan ke meja, garnishing dengan pudina pudina.
Artikel berkaitan
Strawberry Hanging Gardens