Cheesecake adalah pencuci mulut yang halus yang boleh disediakan dengan atau tanpa penaik. Versi cheesecake vanila buatan sendiri perlu dimasak, tetapi tidak perlu memasak di dalam ketuhar. Anda boleh lakukan dengan periuk perlahan - lebih mudah memasak kek keju vanila dengannya.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 600 g Keju Philadelphia;
- - 400 g cookies;
- - Krim 150 ml mengandungi 20% kandungan lemak;
- - 150 g mentega;
- - 150 g gula tepung;
- - 3 telur;
- - 1 sudu vanillin.
Manual arahan
1
Mengisar kue, campurkan dengan mentega cair.
2
Pukul keju Philadelphia dengan gula tepung sehingga licin, tambahkan vanila, tuangkan krim, pukul ketiga telur.
3
Letakkan campuran kue dan mentega dalam mangkuk yang pelbagai, licin, perasan dengan tangan anda, membentuk bahagian. Pangkalan untuk cheesecake sudah siap.
4
Tuangkan pengisian di atas pangkalan, masak kek keju vanila selama 1 jam dalam mod "Baking".
5
Apabila isyarat terdengar bahawa satu jam telah berlalu, jangan tergesa-gesa untuk segera membuka multicooker tersebut. Biarkan pencuci mulut berdiri selama 15 minit lagi dalam mod "Heat".
6
Selepas itu, keluar makanan penutup, sejuk pada suhu bilik. Perlahan tarik periuk keluar dari mangkuk, letakkan di dalam peti sejuk selama 2 jam.
7
Selepas itu, anda boleh memotong kelezatan sejuk dalam bahagian, menghiasi seperti yang anda kehendaki - walaupun ia akan mencukupi hanya untuk menuangkan kek keju di atas dengan strawberi atau sebarang jem berry yang lain.