Keju kotej adalah produk yang berguna, ia mesti hadir dalam menu kanak-kanak dan menu dewasa. Supaya curd tidak menjadi membosankan, dimasak dengan pelbagai hidangan dari sekurang-kurangnya setiap hari, curd lembut atau bijirin sesuai untuk ini, serta berbaring di dalam peti sejuk selama beberapa hari.
Pilih resipi anda
Cookies dari keju kotej lama
Resipi yang baik untuk kek buatan sendiri dari satu pek keju kotej lama dengan penambahan cookies oatmeal.
Bahan-bahan
- 250 g keju masam masam;
- 8 pcs. cookies oatmeal;
- 2 telur;
- Minyak sayuran, gula.
Pertama memotong kue oatmeat sehingga mereka dihancurkan. Gosokkan keju kuntum mashed melalui ayak, pukul telur ke dalamnya, tambah gula secukup rasa, kacau hingga rata.
Taburkan hidangan baking atau lembaran penaik dengan minyak sayuran, taburkan dengan serbuk cookie.
Bentuk bola dari adonan curd atau gunakan acuan keriting untuk membuat cookies cantik. Letakkan kosong di dalam acuan atau lembaran penaik, taburkan serbuk yang tersisa di atas.
Bakar cookies dari keju kotej lama selama 30-35 minit pada suhu 150 ° C. Ia harus coklat, sementara baki lembut di dalamnya.
Sampul surat yang melampau
Sudah tentu, keju kotej perlu diambil alih bukan selama seminggu, tetapi hanya selama beberapa hari. Kemudian keju cottage akan tidak berbahaya kerana rawatan haba. Tetapi jika keju cottage mempunyai bau yang tidak menyenangkan, berubah warna, maka anda tidak boleh memakannya.
Bahan-bahan
- 2 cawan tepung;
- satu pek keju kotej (250 g);
- 270 g mentega;
- kayu manis, gula, biji popi.
Campurkan tepung dengan mentega lembut dan keju kotej sehingga halus, gulung doh yang dihasilkan ke dalam sosej. Potong sekeping kecil dari itu, gulungkannya ke dalam alun dengan tangan anda dan lipat dengan sampul surat. Sampul surat siap boleh digulung dalam benih kayu manis, gula atau popi.
Tuangkan kertas penaik dengan minyak, letakkan sampul surat curd di atasnya. Bawang dalam ketuhar pada 150 ° C - 20 minit. Pastikan sampul tidak dibakar, kerana masa memasak mungkin berbeza-beza bergantung kepada saiz sampul dan ciri-ciri ketuhar.