Hidangan ini sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan atau hanya mengikut diet terapeutik. Kubis Beijing Tender tidak membebankan perut, dan ayam cincang mengandungi sedikit lemak.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 kepala kubis Beijing;
- - 300 g ayam cincang;
- - wortel;
- - ½ kepala bawang;
- - garam dan lada hitam secukup rasa;
- - sekumpulan peterseli;
- - ½ gelas nasi;
- - krim masam.
Manual arahan
1
Buat daging cincang untuk kubis yang disumbat. Untuk melakukan ini, campurkan ayam cincang, nasi rebus, bawang cincang halus dan sedikit pasli dalam mangkuk yang berasingan. Garam dan lada.
2
Pilih daun besar kubis Cina, potong bahagian padat yang lebih rendah. Masukkan sedikit daging cincang di tengah, balut dan letakkan kubis yang diisi dalam periuk.
3
Letakkan stewpan dengan gulung kubis di atas api, tambah lobak cincang halus dan tuang semuanya dengan sedikit air mendidih. Apabila air mendidih, garam dan masak selama 10 minit.
4
Taburkan kubis kubis yang disediakan dengan pasli dan sajikan krim masam ke meja. Sebagai hidangan sampingan, anda boleh menawarkan kentang lembut lembut.
Perhatikan
Kubis disumbat mengikut resipi ini juga boleh dibakar di dalam ketuhar.
Nasihat berguna
Untuk penyediaan gulung kubis, pilih kepala besar kubis dengan daun hijau - mereka lebih lembut.