Banyak suri rumah sekarang dan kemudian memulakan pelbagai cara untuk menyenangkan rumah. Sebagai contoh, ia tidak sukar untuk memasak sosis untuk sandwic di rumah - mereka mengambil daging ayam tulen untuknya. Sandwich dengan sos buatan sendiri lazat dan sihat.
Pilih resipi anda
Untuk memasak sosis untuk sandwic, anda memerlukan produk ini: satu paun ayam; 200 ml lemak, dua puluh peratus krim; dua tupai dari telur. Di samping itu, anda memerlukan satu atau dua ulas bawang putih, lada dan garam, secangkir oregano. Set rempah boleh diubah bergantung pada pilihan keluarga anda. Supaya sosis tidak pucat, anda perlu menambah jus bit - 30 ml cukup untuk kuantiti produk sedemikian.
Untuk menyediakan daging, sebaiknya gunakan pengisar. Potong fillet ayam lebih kecil, masukkan pengisar dan potong, tambah bawang putih yang sama. Tuangkan dalam krim cambuk yang berterusan, kemudian tambah putih telur untuk jisim. Sekarang giliran jus bit dan rempah. Semua ini dicampurkan dengan betul, maka daging cincang yang dimasak dibentangkan pada lembaran foil.
Gulungkan kerajang dengan daging cincang ke dalam roller, bungkus tepi seolah-olah ia adalah pembungkus gula-gula. Beri sosej bentuk bujur. Sekarang letakkannya dalam beg plastik, ikatlah dengan ketat yang mungkin. Untuk kebolehpercayaan, anda boleh mengikat pakej lain di atas.
Tuang air ke kuali, letakkan sosej di dalam beg dan pasangkan panas. Dalam api yang rendah, rebus selama kira-kira setengah jam (jika ramuan diambil dalam kuantiti yang lebih besar, masa memasak perlu ditingkatkan). Ia adalah perlu untuk menyejukkan sosis tanpa membuangnya dari kerajang. Sandwich dengannya menjadi lazat dan memuaskan.