Biji labu - produk untuk kesihatan, tentu saja, berguna. Di dalamnya, seperti dalam mana-mana benih, jumlah vitamin dan nutrien terbesar ditumpukan. Tetapi agar benih dapat memberi manfaat kepada kesihatan, anda perlu menggunakannya dengan betul.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - labu;
- - benih labu;
- - colander;
- - air;
- - kapasiti percambahan;
- - kain atau kasa.
Manual arahan
1
Manfaat benih labu adalah kerana komposisi mereka. Mereka mengandungi vitamin A dan E, yang dipanggil "vitamin pemuda." Mereka mengandungi sejumlah besar zink, yang diperlukan untuk nada kapal, kulit dan rambut yang sihat. Biji labu mengandungi vitamin K yang jarang berlaku, yang penting dalam proses pembekuan darah. Mangan, fosforus, kalium, tembaga, besi, magnesium dan unsur surih lain meningkatkan imuniti, mengawal metabolisme dan menurunkan kolesterol darah. Asid amino yang terkandung di dalamnya, terutamanya arginine, melancarkan saluran darah.
2
Biji labu mengatur proses dalam usus, melegakan cacing, mencegah osteoporosis, melepaskan proses keradangan, mengeluarkan toksin, merangsang kelenjar prostat dan juga membantu menghilangkan kemurungan. Komposisi benih labu - protein sayuran yang berkualiti tinggi. 100 g biji mengandungi 30 g, oleh itu, mereka menyumbang kepada proses metabolisme protein dalam tubuh. Biji mentah yang belum dirawat haba mempunyai semua ciri-ciri indah ini.
3
Makan biji labu berikut dengan kerap. Ia adalah yang terbaik untuk melakukan ini dalam bentuk yang paling tulen. Untuk mengelakkan penyakit gastrointestinal, prostatitis dan menghilangkan cacing, anda perlu makan sebilangan benih labu mentah yang dikupas setiap pagi selama satu bulan pada perut kosong. Fry, ada lebih banyak garam, tidak diperlukan biji benih. Apabila menggoreng, minyak yang mereka mengandungi teroksidasi. Dan orang mendapat lebih banyak garam dari makanan. Tidak perlu menambahnya juga kepada biji benih.
4
Anda boleh menambah biji pada salad, sayur-sayuran. Adalah baik untuk memasak biji labu yang dihancurkan dalam bijirin dan sos. Hanya selepas memasak. Anda boleh membuat penyebaran sandwich benih labu dengan bawang putih dan herba. Dan benih labu yang bercambah sangat sihat. Untuk melakukan ini, mereka mesti dibersihkan dan dimasukkan ke dalam kain lembap. Bilas dan laraskan kain itu. Simpan sehingga pucuk bercambah pada benih. Penggunaan serta benih biasa mentah. Biji-bijian yang dipancarkan memberi tenaga, jadi lebih baik untuk memakannya pada waktu pagi.
Perhatikan
Biji labu boleh dibeli, atau anda boleh menuai sendiri. Untuk melakukan ini, labu masak dipilih, sudu mendapat biji daripada itu, dibebaskan dari serat, dibasuh dalam colander dan dikeringkan. Biji-buahan yang siap dibina harus lancar, kering dan tidak berbau.
Nasihat berguna
Jangan benih labu kering dalam ketuhar atau dalam kuali. Suhu yang tinggi akan menghalang mereka daripada separuh nutrien.