Telur ayam paling sering digunakan dalam masakan. Oleh itu, di dalam peti sejuk setiap suri rumah, selalu ada bekalan telur ayam kecil. Sehingga mereka tidak merosot, produk harus disimpan sesuai dengan GOST.
Pilih resipi anda
Agar tidak tersilap dalam kehidupan rak telur, anda perlu berhati-hati mempertimbangkan tanda-tanda yang digunakan untuk permukaan kulit. Dalam kes ini, anda boleh memastikan bahawa telur tidak rosak atau busuk di dalam peti sejuk.
Berapa banyak untuk menyimpan telur ayam?
Selaras dengan GOST, semua jualan telur ayam dibahagikan kepada 3 kategori: diet, meja segar dan sejuk. Hayat rak telur pemakanan tidak melebihi 7 hari dari waktu meletakkan. Kehidupan rak telur meja segar lebih lama - sehingga 30 hari. Telur ayam boleh disimpan lebih lama.
Keadaan optimum untuk menyimpan telur di rumah juga disediakan. Oleh kerana anda perlu menyimpan telur ayam di dalam peti sejuk, perubahan suhu yang tiba-tiba harus dielakkan. Telur rebus, tanpa ular, boleh berbaring tidak melebihi 4 hari, dan protein yang diletakkan dalam bekas terkurung hermetically boleh digunakan selama 2 hari. Penyimpanan yang berpanjangan boleh menyebabkan jangkitan telur dengan mikrob patogen yang menyebabkan keracunan makanan.