Masing-masing pelayan berputar timun di musim panas. Resipi untuk persediaan mereka di setiap rumah. Cucumber harus berukuran sederhana, segar, dengan duri hitam. Cucumber adalah berguna. Mereka merangsang penghadaman, membersihkan usus, menormalkan keseimbangan garam air. Cucumber telah lama digunakan dalam kosmetologi. Ini adalah alat yang sangat baik untuk penuaan kulit.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- timun (1 kg);
- gula (2 sudu besar);
- cuka (100 g);
- garam (100g);
- bawang putih (3-6 ulas)
- dill (5 pcs.);
- lobak (daun atau akar) (4 pcs.);
- daun hitam (10 buah.);
- daun ceri (10 buah.);
- air mendidih.
- Crockery:
- bank;
- kuali.
Manual arahan
1
Sebelum memetik timun, sediakan sayur-sayuran.
2
Kemudian sediakan balang. Bersihkan dengan soda dan panaskan dengan air mendidih.
3
Masukkan sayur-sayuran dan bawang putih di bahagian bawah.
4
Ketatkan timun di dalam balang.
5
Tuangkan air mendidih ke bahagian atas.
6
Tutup dan biarkan selama beberapa minit.
7
Selepas ini, longkang air dari tin ke dalam kuali di mana air mendidih.
8
Tuangkan garam di sana dan letakkan sehingga mendidih.
9
Selepas air garam rebus lagi, isi timun dengan air garam.
10
Tuangkan ke dalam cuka dan gulungkan tin.
11
Balut balang dengan baik dan biarkan sejuk. Timun jeruk sudah siap!
Perhatikan
Jika timun dikumpulkan baru-baru ini dan mereka tidak kering "ekor", maka ia dapat dipelihara dengan segera.
Nasihat berguna
Jika timun dikumpulkan lebih dari 4-5 jam yang lalu, kemudian rendam selama beberapa jam dalam air sejuk.
Jika air garam tidak mencukupi, tambahkan air mendidih.
Artikel berkaitan
Bagaimana untuk mengambil timun sejuk