Glaze sendiri sangat mudah dibuat, kerana ia tidak memerlukan kemahiran khusus dalam penyediaannya. Proses ini dipermudahkan lagi jika anda mengambil krim masam untuk digunakan oleh semua orang sebagai bahan asas untuk bersinar.
Pilih resipi anda
Krim masam cepat
Cara termudah untuk memasak icing untuk muffin siap sedia. Ini memerlukan bahan berikut:
- 1 sudu besar. gula tepung;
- 2 sudu besar. sudu krim masam lemak dan susu.
Gula terlebih dahulu harus disaring, kemudian kacau dengan krim masam. Tuang susu dengan perlahan. Kacang siap yang ternyata menjadi kering - ia bukan sahaja meliputi kue-kue, tetapi juga ringan merendamnya. Pilihan yang baik untuk kek cawan kering.
Ais krim masam
Sayuran ini boleh dipanggil sejagat, sesuai untuk mana-mana pastri manis. Kesederhanaan penyediaannya sangat menakjubkan: anda tidak perlu memasak, memanaskan, memotong atau menggosok apa-apa.
Bahan-bahan
- 4 sudu besar. sudu krim masam (lebih baik ambil berminyak);
- 1/2 cawan tepung gula;
- 1 sudu besar. satu sudu jus lemon.
Serbuk gula harus terlebih dahulu disemai sehingga tidak ada benjolan yang tersisa. Kemudian campurkan dengan krim masam sehingga licin. Seterusnya, sedikit jus lemon yang baru dimasak ditambah kepada campuran. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah zaitun lemon sedikit ke dalam sayu siap, selepas menggosoknya pada parutan halus. Ia kekal untuk menampung kek cawan atau kek dengan kepingan siap dari krim masam.
Coklat icing pada krim masam
Coklat icing sentiasa kelihatan cantik dan menyelerakan pada pastri. Ekstrak vanila akan menambah aroma yang menyenangkan kepadanya.
Bahan-bahan
- segelas gula tepung;
- 125 g krim masam;
- 120 g coklat gelap;
- 1 sudu teh ekstrak vanila, mentega;
- 1 1/2 sudu besar. sudu sirap jagung.
Dalam penyediaan icing coklat juga tidak rumit. Pertama, coklat hitam mesti dihancurkan dalam periuk, dimasukkan ke dalam tab mandi air dan dicairkan bersama sekeping mentega. Kacau dalam coklat dan mentega untuk membuat jisim gelap yang homogen. Seterusnya, sirap jagung dan ekstrak vanila ditambah ke coklat. Selepas itu, aising harus sejuk sedikit.
Krim masam disebat sehingga sama sekali homogen dengan segelas gula kepek. Kemudian krim masam dicampur dalam bahagian dengan coklat cair. Kemudian ia perkara kecil: tutup muffin atau kek dengan krim coklat.