Dengan bermulanya musim panas, orang selalu lebih suka makanan yang lebih ringan dan sihat. Saya membentangkan kepada anda resipi lain untuk kubis yang disumbat, tetapi tidak mudah, tetapi dengan saderi. Saya fikir anda akan menyukainya.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - kubis - 5-6 daun besar;
- - nasi melati - 0.5 cawan;
- - akar saderi - 0.5 pcs.;
- - wortel - 1 pc;
- - tomato - 2 buah;
- - Lada Bulgaria - 0.5 pcs.;
- - garam;
- - lada hitam tanah;
- - kari - secubit;
- - daun bay - 1 pc;
- - allspice - 3 pcs.
Manual arahan
1
Pisahkan 6 daun yang baik dari kubis. Isikan periuk dengan air dan letakkan di atas dapur. Apabila air mendidih, letakkan daun kubis di dalamnya dan masak selama 10-15 minit, tidak kurang.
2
Mengisi stewpan atau apa-apa pinggan tebal lain dengan air, letakkannya hingga mendidih. Sebaik sahaja air mendidih, masukkan nasi yang dibasuh di dalamnya. Masak sehingga separuh siap. Kemudian ketatkan bijirin dengan ayak dan biarkan sejuk.
3
Bilas wortel dan akar saderi dengan teliti, kemudian kupas dan potong. Parut bahan pertama pada grater bersaiz sederhana, dan kedua - besar.
4
Dengan tomato, lakukan perkara berikut: bilas di bawah air yang mengalir dan potong kecil. Untuk lada bel, teras dan potong ke dalam kepingan kecil.
5
Campurkan nasi sejuk dengan bahan-bahan seperti lobak merah dan saderi. Campurkan segalanya dengan betul. Kemudian musim jisim terbentuk dengan garam, lada dan kari. Jumlah perasa bergantung pada citarasa anda.
6
Di pinggir daun kubis sejuk, letakkan pengisian saderi. Perlahan membongkok sisi kubis, gulungkannya dalam bentuk roll.
7
Letakkan tomato cincang dan lada loceng dalam mangkuk pengisar dan potong sehingga serbuk. Tuangkan kubis yang disumbat dengan saderi ke dalam kuali yang sesuai dengan campuran yang dihasilkan. Tambahkan sedikit air di sana.
8
Hidangkan hidangan dengan api yang sangat rendah selama 60 minit. Gulung kubis dengan saderi siap!