Kek yang hebat adalah sempurna untuk jadual hari jadi, atau sebagai hadiah kepada orang yang disayangi. Malah seorang pemula boleh memasaknya dengan mudah.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- -2 ayam telur;
- - segelas gula;
- - balang susu kental;
- - segelas krim masam;
- - segelas tepung;
- -2 sudu koko;
- -1 sudu tepung;
- 1 sudu teh soda;
- Strawberry kelapa kelapa (putih).
- Untuk krim:
- -500 ml krim (33-35%);
- -3 sudu gula;
- satu paket gula vanila;
- -3 pisang.
Manual arahan
1
Pukul telur dan gula dengan baik sehingga anda mendapat konsistensi berkrim. Tambah susu pekat dan krim masam, campurkan semula dan pukul sehingga anda mendapat jisim homogen.
2
Masukkan campuran yang disaring melalui ayak, tepung, koko (anda juga boleh menyaring) dan campuran (sebaik-baiknya dengan pukul). Kemudian campurkan soda slaked ke dalam jisim.
3
Sediakan hidangan penaik - letakkan kertas di dalamnya dan sama rata mengedarkan seluruh jisim ke atas acuan. Bakar kek harus 25 minit pada 180 darjah. Biarkan kek sejuk dan potong ke dalam 2 bahagian yang sama memanjang.
4
Krim cip juga sehingga konsisten krim, secara beransur-ansur tuangkan gula. Thinly cut the pisang.
5
Kemudian kek dibentangkan seperti berikut: gris kek dengan krim, di atas krim - lapisan pisang, pisang - krim. Kisah yang sama berlaku dengan kek kedua, yang digunakan selepas krim. Kek ketiga disalut dengan krim, dan anda harus menyelaraskan sisi dan krim.
6
Taburkan kepingan kelapa pada kek, bermula dari sisi dan berakhir dengan bahagian atas. Hiaskan kek dengan strawberi di tengah, di sisi - semuanya bergantung kepada imaginasi anda.
Perhatikan
Diameter penaik yang disyorkan adalah 20 cm.