Masakan Itali terkenal dengan fakta bahawa semua hidangan di dalamnya sangat hangat, tetapi pada masa yang sama murah. Salah satu contoh kegemarannya adalah pizza. Satu lagi pilihan yang banyak suri rumah seperti bajet mereka dan rasa yang sangat baik adalah salad Itali. Ia dibenarkan untuk "mengumpul" snek dari mana-mana produk yang berada di dalam peti sejuk, tidak lupa, tentu saja, mengenai keserasian bahan-bahan tersebut. Jika anda belum bersedia untuk bereksperimen, kemudian sediakan salad Itali mengikut resipi yang dicadangkan di bawah.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 300 g pasta;
- - 300 g ham ham;
- - 2-3 pcs. tomato. Jika mungkin, kemudian beli tomato ceri kecil, mereka kelihatan sangat bagus dalam salad. Tomato kecil memerlukan 6 pcs;
- - 1 pc. lada loceng merah;
- - 150 g keju. Pada dasarnya, pelbagai jenis adalah sesuai, tetapi lebih baik untuk memasak dengan mozzarella;
- - 200 g jagung kaleng;
- - 2 ulas bawang putih;
- - Garam, lada seperti yang dikehendaki;
- - Basil atau pasli, dill tidak perlu ditambah, ia tidak baik dengan salad Itali;
- - 1 sudu besar. l minyak zaitun untuk memasak pasta;
- - Untuk mengisi minyak, anda memerlukan 5 sudu besar. l minyak zaitun dan 1 sudu besar. l cuka buah.
Manual arahan
1
Mari kita mulakan salad Itali. Pertama sekali, ambil kuali kecil, isi dengan air, tambah 1 sudu besar. l minyak zaitun. Rebus kandungan kuali.
2
Letakkan pasta dalam air mendidih dan masak, mengikut arahan pada pakej. Pengilang sering menunjukkan berapa banyak yang anda perlukan untuk memasak produk untuk membuatnya, seperti yang dikatakan orang Itali, "al dente" atau "oleh gigi". Untuk salad Itali yang lazat, adalah penting untuk memasak pasta dengan betul.
3
Apabila pasta direbus, buang mereka dalam colander, biarkan parit cecair.
4
Basuh tomato, keluarkan batang, potong ke dalam kotak kecil. Menggunakan tomato ceri, potong 4-6 keping bergantung kepada saiz. Cherry hanya sempurna melengkapkan salad Itali, menjadikannya cerah.
5
Basuh lada, buang tangkai, bersihkan benih. Potong sayur-sayuran yang disediakan ke dalam jalur nipis.
6
Keju, jika pelbagai keras dipilih, parut pada parut kasar. Jika mozzarella digunakan untuk membuat salad Itali, potong ke dalam kepingan kecil.
7
Potong ham ke dalam kiub besar, adalah penting bahawa rasa itu "ditelusuri" dalam salad.
8
Buka tin jagung, buang produk dalam colander, biarkan cecair berlebihan menjadi longkang.
9
Membuat salad dressing. Untuk melakukan ini, menggabungkan minyak zaitun dan cuka buah, tambah bawang putih, melalui media, dan lada tanah. Kacau bahan-bahan.
10
Dalam piring yang mendalam, menggabungkan pasta hangat, jagung, lada yang disediakan, keju, tomato dan ham.
11
Salurkan salad Itali dengan sos yang disediakan. Taburkan hidangan dengan herba cincang sebelum disajikan.
Perhatikan
Sekiranya anda tidak dapat mencari cuka buah di kedai, jangan risau. Produk buah boleh digantikan dengan jus lemon atau cuka balsamic, yang dijual di mana-mana.
Nasihat berguna
Salad Itali ternyata sangat memuaskan dan lazat dan berjalan lancar dengan wain putih, ingatlah ini ketika memutuskan untuk menyajikan hidangan ke meja perayaan.