Jus Cranberry boleh dianggap sebagai minuman tradisional Rusia. Dari zaman purba mereka memualkan dahaga dan pulih selepas banyak penyakit. Cranberry - berry paya. Mereka mengumpulnya, memerah jus dan, menggabungkannya dengan air, minuman yang dimasak dengan sihat, dan juga menegaskan dan membuat wain. Pada zaman kita, jus cranberry tidak kehilangan kaitannya. Banyak saham pada cranberry pada musim gugur dan membekukannya untuk mengekalkan masa yang lama. Dengan manfaatnya, seperti buah beri tidak berbeza dari yang baru dipilih. Tetapi bagaimana untuk memasak minuman buah yang benar-benar lazat untuk menyokong badan dan meningkatkan nada?
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - cranberry (segar atau beku) - 200 g;
- - Air mendidih sejuk - 1 l;
- - gula - 4-5 sudu besar. l atau rasa;
- - kuali.
Manual arahan
1
Jus Cranberry boleh disediakan dalam dua cara. Untuk kaedah pertama, beri mesti dikeluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu dan dicairkan secara semula jadi pada suhu bilik. Selepas itu, masukkannya ke dalam mangkuk dan gunakan pin rolling atau menghancurkan untuk menguli mereka untuk membuat jisim puri.
2
Selepas itu, isi dengan air rebus yang sejuk dan biarkan selama 1 jam supaya cranberry disiram dengan baik. Selepas ini, bahan kerja boleh ditapis melalui penapis atau kasa, tambah gula untuk rasa dan minuman. Oleh sebab kaedah memasak ini tidak memerlukan rawatan haba untuk beri, mereka mengekalkan vitamin sebanyak mungkin.
3
Untuk kaedah kedua, tuangkan cranberry ke dalam kuali (anda tidak boleh dicairkan), tuangkannya dengan air sejuk dan letakkan di atas dapur. Setelah air mendidih, keluarkan kuali. Ambil mangkuk dan letakkan colander di atas. Tuangkan semua cecair dari kuali ke dalam mangkuk ini, dan masamkan baki berry dalam colander. Selepas itu, gabungkan mereka dengan cecair di dalam mangkuk, kacau dan tambah gula.
4
Kaedah kedua pada pandangan pertama mungkin kelihatan kurang berguna daripada yang pertama, kerana air dengan beri dibawa ke mendidih. Tetapi ada juga pendapat bahawa elemen surih berguna dalam tempoh masa yang singkat ini tidak mempunyai masa untuk hancur. Di samping itu, terutamanya semasa selesema, adalah disyorkan untuk minum minuman seperti panas, yang membantu dengan cepat nipis darah dan membuang toksin daripada badan.