Lasagna - hidangan Itali klasik, yang disediakan dari lapisan doh tipis, sos dan pengisian. Yang terakhir boleh dicincang daging, sayuran atau pelbagai jenis keju. Tidak ada lasagna yang kurang lazat diperoleh dengan makanan laut.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 pakej kepingan untuk lasagna;
- - 400 g salmon fillet;
- - 300 g udang rebus dan beku;
- - 1 sudu besar. sudu minyak zaitun;
- - 2 tomato;
- - secubit selasih segar dan pasli;
- - 3 ulas bawang putih;
- - 1 lemon;
- - Garam dan lada putih secukup rasa.
Manual arahan
1
Hancurkan udang pada suhu bilik dan kulit. Tuangkan mereka bersama salmon, tuangkan jus lemon dan biarkan selama 15 minit.
2
Sementara itu, buat sos. Untuk melakukan ini, goreng bawang putih halus dicincang dalam minyak zaitun, tambah tomato kupas dan cincang, garam dan lada secukup rasa. Masukkan sayur-sayuran dalam kuali dan reneh selama 5 minit.
3
Keluarkan pinggan mangkuk dengan minyak zaitun dan letakkan lapisan dengan lasagna: kepingan adunan, makanan laut jeruk dan sos tomato. Taburkan lapisan terakhir dengan Parmesan parut.
4
Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C dan bakar selama 20-30 minit. Hidangkan lasagna siap ke meja yang panas. Wain putih kering akan sangat baik dengannya.