Sepuluh daging mempunyai rasa halus yang menyenangkan, sedikit manis. Ikan ini boleh dimakan sebagai hidangan berasingan, atau dengan hidangan sampingan. Rebus dan masaklah dengan baik. Berikut adalah resipi tenis yang dipakainya dalam wain putih.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- sepuluh;
- 100 g champignons;
- minyak sayuran;
- bawang;
- pasli;
- 100 g wain putih kering;
- garam
- lada.
Manual arahan
1
Basuh ikan di dalam air panas untuk mengeluarkan lendir. Masukkan dalam kuali dengan air sejuk dan mengikis skala.
Gut ikan itu, potong semua sirip, kepala, ekor. Bilas dalam air sejuk.
Potong sepuluh keping. Gosokkannya dengan garam dan lada.
2
Proseskan cendawan, cincang halus.
Buang bawang.
Goreng cendawan dan bawang dalam minyak.
3
Letakkan tenunan dicincang dalam kuali, tambah cendawan goreng dan bawang.
Taburkan dengan pasli cincang.
4
Tuangkan dalam 100 g wain putih kering.
5
Tutup kuali dan letakkan di atas dapur untuk dimakan hingga lembut. Letakkan tenun siap pada hidangan dan taburkan dengan herba. Selera makan!
Perhatikan
Untuk menghilangkan rasa sungai, tambah sedikit rempah untuk ikan.
Nasihat berguna
Anda perlu membersihkan ikan dari skala dengan sisi tumpul pisau.
Bagi pencinta rasa masam, anda boleh menambah zaitun lemon sedikit.