Resipi kek ini adalah mudah, tetapi hasilnya anda mendapat hidangan lazat dan elegan!
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 sudu besar. tepung;
- - 1 sdt soda;
- - 1 sdt jus lemon;
- - 100 ml minyak sayuran;
- - 200 g gula;
- - 200 g semolina;
- - 1 sudu besar. kefir;
- - garam garam;
- - 2 sudu besar gula vanila;
- - 2 telur;
- - sebilangan buah ara, segelintir prun, segelintir aprikot kering.
Manual arahan
1
Tuangkan semolina dengan segelas kefir dan biarkan selama beberapa jam untuk membengkak. Kemudian campurkan semolina itu.
2
Letakkan oven sehingga 190 darjah. Sekarang anda perlu menyediakan borang itu. Untuk melakukan ini, tutupnya dengan membakar kertas atau minyak dengan mentega dan taburkan dengan tepung.
3
Buah-buahan kering dicincang halus. Sekiranya dikehendaki, mereka boleh dipersiapkan terlebih dahulu dalam alkohol (terutamanya, pada pendapat saya, gabungan rum dan kismis amat berjaya).
4
Pukul telur dengan pengadun sehingga berbulu dengan penambahan dua jenis gula dan garam garam. Letakkan soda secara langsung di dalam sudu dengan jus lemon, tambah telur dengan tepung dan campurkan lagi. Kemudian tambah semolina dan pukul lagi.
5
Tuangkan buah-buahan kering ke dalam doh, campurkan, supaya ia sama rata dan diagihkan. Hantar ke ketuhar panas selama 45 minit. Hidangkan selepas penyejukan lengkap dengan krim, es krim, jem, krim masam … pada umumnya, dengan apa sahaja kehendak hati anda.