Masakan Itali terkenal dengan pencuci mulut yang lazat. Saya cadangkan anda memasak cookie yang dikenali sebagai Finger Ladies, jika tidak, ia juga dipanggil Savoyardi.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - telur - 3 pcs;
- - tepung gandum - 75 g;
- - gula ais krim - 75 g;
- - Minyak sayuran.
Manual arahan
1
Setelah memecahkan telur ayam, memisahkan protein dari kuning dan letakkannya dalam hidangan yang berbeza dan pastinya kering dengan bahagian bawah. Kepada kuning, masukkan bahan seperti gula tepung. Pukul campuran yang dihasilkan dengan teliti sehingga konsistensinya sama dengan krim tersebut. Warna jisim yang dihasilkan harus bertukar kuning pucat pada akhir prosedur ini.
2
Memperkenalkan tepung gandum ke dalam jisim kuning. Campurkan segalanya sepatutnya. Akibatnya, anda akan mendapat doh dengan konsistensi yang sangat tebal.
3
Pukul putih sehingga busa stabil, kemudian meletakkannya secara beransur-ansur, iaitu, dalam porsi kecil, untuk jisim kuning tepung. Campurkan campuran yang dihasilkan dengan teliti sehingga menjadi homogen.
4
Letakkan doh yang dihasilkan dalam beg pastri. Sekiranya anda tidak mempunyai satu, kemudian gunakan beg plastik selepas membuat lubang kecil di sudut. Tempatkan kertas penaik pada helai baking sheet, iaitu kertas. Memencet kuki masa depan di atasnya supaya ada jarak di antara mereka.
5
Taburkan masa depan cookies dengan gula tepung. Dalam borang ini, biarkan selama beberapa minit.
6
Selepas masa yang telah berlalu, hantar perlakuan ke oven dan bakar pada suhu 180-200 darjah sehingga dimasak sepenuhnya. Kue jari wanita siap!