Pastri pendek adalah pilihan yang sangat baik untuk membuat cookies, sebagai asas untuk kek, atau roll manis. Adonan roti pendek adalah hidangan yang sangat baik untuk setiap hari atau untuk menghormati cuti. Oleh itu, berguna untuk setiap suri rumah untuk mengetahui bagaimana membuat adunan kue.
Pilih resipi anda
Terdapat banyak pilihan untuk ujian ini. Walau bagaimanapun, saya ingin memberikan anda resipi yang paling mudah.
Untuk membuat adunan kue, ambil: 200 g Margarin; 2 tepung cangkir; segelas gula; 2 telur Setengah sudu teh soda; satu sudu krim masam atau kefir; vanila
Memotong adunan sedemikian tidak sukar. Ia cepat dicampur dan tidak memerlukan banyak usaha untuk menguliinya. Ikuti petua di bawah ini, dan membuat pastri pendek akan semudah menebal pear:
• Margarin dipotong menjadi kiub, dimasukkan ke dalam mangkuk dan mula panaskan dengan api yang rendah. Dalam keadaan tidak boleh mendidih marjerin, anda hanya perlu mencairkannya.
• Apabila marjerin datang, kondisikan panas dan biarkan sejuk. Bagaimanapun, jangan letakkan mentega cair di dalam peti sejuk.
• Dalam mangkuk yang mudah untuk mengaduk doh, pukul dua telur.
• Kemudian masukkan gula ke telur dan campurkan dengan teliti. Jika boleh, buat gula larut.
• Masukkan marjerin yang disejukkan kepada gula dan telur dan kacau dengan lembut. Tambah vanila.
• Ambil tepung dan tuangkan ke dalam mangkuk biasa dan mula menguli doh. Adonan boleh melekat dan melekat, kemudian tambah tepung.
• Anda perlu mendapatkan doh sederhana. Anda perlu menguli dengan baik, tetapi tanpa fanatik. Taburkan doh dengan tepung agar tidak melekat.
• Kemudian tarik doh ke dalam filem supaya tidak kering dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam. Sekiranya anda memerlukan doh, segera letakkan adunan di ruang sifar. Jika ini kosong untuk masa depan, maka doh boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk.
• Doh sedia untuk digunakan. Bakar kesihatan.