Dengan apa yang tidak hanya membakar pai. Sesetengah suka mengisi daging, yang lain manis (jem atau jem), dan yang lain masih bakar dengan kubis atau telur. Saya cadangkan anda cuba membuat kek keju.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Tepung - 3 cawan
- garam - separuh sudu teh,
- minyak sayuran - setengah gelas,
- satu telur
- satu kuning
- cuka (sembilan peratus) - 1 sudu teh,
- air - 100 ml
- doh adunan serbuk - 1 sudu teh.
- Untuk pengisian:
- Brynza - 500 gram,
- Dill - sekumpulan kecil,
- pasli - tandan kecil,
- bawang hijau - sekumpulan kecil,
- garam dan bawang putih secukup rasa.
Manual arahan
1
Dalam bekas yang besar, ayakan setengah besar tepung, masukkan serbuk penaik dan garam. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan telur, minyak, cuka dan air, pukul. Dalam bahagian kecil, tambahkan cecair ke tepung dan masaskan adunan. Kami mengalihkan adunan ke dalam mangkuk, tutup dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam.
2
Kami mencuci semua sayur-sayuran dan mengeluarkan cecair yang berlebihan dengan tuala kertas, cincang halus. Kencangkan bawang putih melalui media dan masukkannya ke herba, garam sedikit. Campurkan. Sediakan beberapa sayur-sayuran untuk menyejukkan pai selepas dibakar. Tambah keju feta ke sayuran yang tersisa dan campurkan segala-galanya.
3
Kami meletakkan adunan sejuk di atas meja yang ditaburi dengan tepung, campuran sedikit dengan tangan anda dan dibahagikan kepada empat bahagian. Kami menggulung setiap bahagian ke dalam lingkaran nipis. Lubricate bulatan dengan mengisi (sedikit), lipat separuh dan sekali lagi melincirkan pengisian. Sekali lagi, lipat separuh dan sekali lagi menggilap mengisi, lipat separuh. Ia ternyata segitiga multilayer. Jadi anda perlu lakukan dengan setiap bahagian adunan. Kami menyebarkan setiap pai pada lembaran penaik yang rata. Gosok di atas dengan kuning disebat. Bakar lebih baik pada suhu 210-220 darjah, kira-kira 20-30 minit. Pai yang disiapkan perlu disejukkan dengan pengisian sayur-sayuran.