Adas dan salad saderi adalah hidangan yang lazat dan wangi, tetapi juga sihat. Adas meningkatkan pencernaan dengan menghalang pengumpulan gas. Ia menggalakkan penurunan berat badan, mempercepat metabolisme. Di samping itu, saderi mempunyai kesan meremajakan, mengisi tubuh dengan tenaga.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 umbi adas;
- - 3 batang saderi;
- - separuh lemon;
- - 2 sudu besar. sudu minyak zaitun;
- - 1 sudu besar. sudu cuka sari apel;
- - 1 sudu teh madu;
- - Lada tanah, garam.
Manual arahan
1
Kupas tangkai saderi dan adas, bilas dengan teliti, cincang halus. Potong separuh lemon menjadi empat bahagian, memerah semua jus ke dalam mangkuk salad. Letakkan lemon di sana, tambah sedikit air, letakkan beberapa kiub ais.
2
Dalam air berasid, letakkan adas yang disediakan dengan saderi, biarkan selama 10 minit untuk menyemai.
3
Sediakan pakaian secara berasingan untuk salad ringan. Untuk melakukan ini, campurkan cuka sari apel dengan minyak zaitun, madu, lada tanah dan garam.
4
Tiriskan air limau dari adas dan saderi, ambil bahagian dalam lemon - kita tidak lagi memerlukannya. Tuangkan cuka ke dalam adas, tutup dengan filem berpaut. Masukkan salad adas di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya satu jam.
5
Hidangkan salad siap pada plat porsi, anda boleh menambah pasli segar.