Cendawan yang dibakar dengan telur puyuh boleh dihidangkan sebagai makanan ringan atau untuk sarapan pagi. Hidangan ini ternyata sangat memuaskan, mempunyai penampilan yang sangat cerah dan cantik dan rasa yang menyenangkan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 4 champignons besar;
- - 4 telur puyuh;
- - 1 sudu besar. sudu krim masam;
- - 50 g keju apa-apa;
- - Garam dan herba secukup rasa.
Manual arahan
1
Basuh champignons, berhati-hati memotong kaki mereka, dan kot topi dengan sedikit krim masam. Kemudian letakkannya di atas lembaran penaik dalam bentuk terbalik dan bakar selama 10 minit pada suhu 180 ° C.
2
Selepas masa yang ditetapkan, garam champignons, isi mereka dengan keju parut dan memecahkan telur puyuh ke dalamnya, cuba untuk tidak merosakkan integriti kuning telur. Kemudian garam sekali lagi dan taburkan dengan herba.
3
Bakar champignons boneka dalam ketuhar sehingga protein dirampas. Kemudian bawa ia keluar dan sediakannya sehingga mereka sejuk.
Nasihat berguna
Untuk menyediakan hidangan ini, pilih champignons terbesar - telur dari cendawan tersebut tidak akan bocor.