Mackerel memasak di dalam ketuhar tidak sukar walaupun untuk seorang suri rumah yang baru. Selain itu, ikan yang dibakar adalah hidangan yang sangat lazat, sihat dan memuaskan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Makarel;
- Bawang - 3 keping;
- Garam
- lada
- basil
- daun bay - secukup rasa;
- Greens.
Manual arahan
1
Ambil makarel, bilas dengan teliti dan usus.
2
Berhati-hati, tanpa merosakkan kulit, buat pemotongan yang mendalam di sepanjang rabung.
3
Gosokkan ikan dengan garam dan perasa. Biarkan selama 2 jam supaya ia direndam dengan baik dalam rempah ratus.
4
Perut perut makarel dengan bawang cincang.
5
Letakkan lembaran penaik dan letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah.
6
Bakar selama 40 minit. Selera makan.
Perhatikan
Dulang pembakar tidak perlu dilincirkan dengan minyak, kerana kelengkungan mengeluarkan sejumlah lemak yang mencukupi.
Nasihat berguna
Gunakan ikan tidak beku, maka hidangannya akan lebih tepu dan enak.
Hidangkan dengan kentang atau nasi.