Pocha adalah roti Turki. Pochach berlaku tanpa mengisi dan mengisi: dengan kentang, keju, daging dan keju feta. Adonan roti lembut, lembut dan kenyal. Ternyata mereka sangat enak dan memuaskan. Ramai penduduk di Turki, sebelum bekerja, pergi ke jabatan masakan untuk membeli poacha.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 200 ml yogurt
- - 65 ml minyak sayuran
- - 15 g serbuk penaik
- - 100 g mentega
- - 3 cawan tepung
- - 1 telur
- - 1/2 sudu teh garam
- - 3-4 sudu besar. l benih wijen
Manual arahan
1
Campurkan yogurt semulajadi tanpa bahan tambahan dengan minyak sayuran, tambah serbuk penaik dan kacau dengan baik.
2
Cairkan mentega dalam periuk dan tambah campuran yogurt.
3
Masukkan tepung dan aduk adunan. Doh harus lembut dan lembut. Letakkan doh di tempat yang sejuk selama kira-kira 25-35 minit.
4
Pukul telur. Bahagikan doh menjadi 12 bahagian yang sama. Bentuk roti, celup dalam campuran biji dan telur bijan.
5
Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 35-45 minit.