Ramai di dalam peti sejuk beku sayuran beku. Apa yang boleh dilakukan dengan mereka? Ya, apa-apa, seperti rebus. Apa yang perlu ditambah? Lada loceng dan cendawan wangi.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 700-800 g daging babi;
- - 350 g champignons,
- - 1 sudu besar. sudu pes tomato;
- - satu bawang sederhana;
- - 3 perbungaan kembang kol;
- - lobak sederhana;
- - 5 bunga brokoli;
- - 2 pcs. lada loceng;
- - lada hitam tanah;
- - Dill segar;
- - dua cabang selasih;
- - zucchini muda kecil;
- - garam secukup rasa.
Manual arahan
1
Bilas babi dan potong ke dalam medium atau kecil secukupnya.
Masukkan potongan daging dalam minyak sayuran sehingga keemasan.
2
Kami mengupas dan bilas lada bel dari benih, potongnya ke dalam kiub kecil atau jerami sederhana.
3
Potong bawang cincang ke cincin setengah nipis (boleh dipotong menjadi kiub), yang kami tambahkan kepada daging goreng dan goreng selama beberapa minit di atas api sederhana.
Kumbung kubis dan brokoli adalah lombong dan dipotong menjadi kiub kecil.
Cendawan memotong ke dalam kuarters.
4
Kami menyebarkan wortel parut dalam kuali bersama cendawan cincang, lada, kubis, broccoli, zucchini dan pes tomato. Sayur goreng selama lima minit dengan api sederhana tanpa tudung, kacau.
5
Tuang sayuran dengan 300 ml air suam dan terus merayap ke atas api yang rendah selama setengah jam. Selepas 20 minit, tambahkan cincang cincang dan sedikit Dill.
Campurkan secara berkala, tambah air jika perlu.
Hidangkan dengan kentang, nasi rebus atau spageti. Hiaskan hidangan siap dengan herba segar. Selera makan.