Cara membuat sup roll bawang buatan sendiri

Pilihan yang hebat untuk sup sup daging buatan rumah yang menarik akan merayu kepada anda dan keluarga anda. Ia disediakan dengan cepat dan mudah dan, tentu saja, mempelbagaikan menu makan tengah hari anda. Bahan-bahan di sini adalah yang paling mudah yang boleh anda temukan di dapur.

Pilih resipi anda

Bahan-bahan

• Tepung 1 cawan;

• 2 telur ayam mentah;

• 3 bawang;

• 1 lobak merah;

• 3 sudu pes tomato;

• 4 kentang;

• 30 g herba segar.

Memasak:

1. Untuk membuat sup, kami memerlukan sup daging, untuk ini, rebus daging yang anda inginkan (daging babi, daging lembu atau ayam) di dalam air. Kami akan terus bekerja dengan sup, tetapi daging dalam resipi ini tidak diperlukan, biarkan ia untuk hidangan lain.

2. Untuk gulung, anda perlu menguli doh: dalam mangkuk dalam memecahkan beberapa telur, tambah setengah sudu teh garam halus dan segelas tepung. Aduk bahan-bahan dengan teliti, dan kemudian menguli doh dengan tangan anda, ia akan menjadi agak curam. Berikannya bentuk bulat, tutup dengan kain bersih atau tuala, biarkan ia berehat sedikit.

3. Semasa doh itu selesai, mari kita menjaga sayuran. Kupas bawang, cincang halus.

4. Panaskan kuali dengan minyak, tambah bawang merah dan goreng sehingga ia menjadi telus.

5. Seterusnya, tambahkan pes tomato dan garam secukup rasa anda, anda boleh lada. Kacau hingga lembut, goreng selama 2 hingga 5 minit, tidak lebih. Matikan api.

6. Semasa bawang mengisi sejuk, kupas wortel dan parut dengan sel-sel yang besar. Goreng wortel dalam minyak dalam kuali berasingan selama beberapa minit. Potong kentang kupas ke dalam kiub sederhana.

7. Bahagikan adonan yang lain menjadi dua bahagian yang sama. Gulung setiap satu ke segi empat tepat nipis.

8. Mengedarkan pengisian bawang sejuk ke lapisan ujian, 1-2 cm dari tepi. Perlahan-lahan gulung ke dalam gulung, jepit tepi doh dengan ketat.

9. Potong ke dalam kepingan sebanyak 3 sentimeter.

10. Rebus sup daging, buang lobak parut ke dalamnya, dan selepas beberapa minit kentang. Bawa kaldu ke dalam rebus dan kemudian turunkan gulungan bawang.

11. Sup masak secara harfiah 7-10 minit, perkara utama adalah bahawa kentang benar-benar direbus. Hidangan yang dimatikan masih perlu diselitkan selama 20-25 minit.