Ikan, seperti daging, membekalkan badan kita dengan protein yang berkualiti tinggi. Ia juga melegakan kemurungan dan kemurungan, memastikan fungsi normal metabolisme, dan mempunyai kesan yang baik terhadap aktiviti mental dan fizikal badan kita. Dan yang terakhir, ikan adalah produk mudah dicerna. Hidangannya, bersama dengan sayur-sayuran, adalah lebih sihat. Dan hanya memerlukan masa 30-40 minit.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- 1 bawang;
- 3 tomato;
- 2 timun;
- 300 g ikan mana-mana;
- 50 g krim masam;
- 50 ml wain putih.
Manual arahan
1
Kupas dan goreng bawang hingga coklat keemasan.
2
Rebus tomato dengan air mendidih dan keluarkan kulit, keluarkan teras, dan potong pulpa dengan halus.
3
Cincang timun yang halus.
4
Tomato rebus, timun dan bawang.
5
Potong ikan ke dalam kepingan besar. Masukkan garam dan letakkan sayur-sayuran. Tutup dan reneh selama 7-10 minit. Masukkan sesudu krim masam dan kacau dengan baik untuk merendam ikan.
6
Masukkan wain putih kemudian dan bawa hidangan itu untuk kesediaan.
Letakkan ikan dan sayur siap di atas pinggan dengan herba cincang. Selera makan!